苹果

罗伯特·林顿/ E + /盖蒂图片社

• 总计：12小时15分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：12小时
• 产量：1锅（8至10份）

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营养指南（每份）
320	卡路里
13克	脂肪
24克	碳水化合物
27克	蛋白

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营养成分
份：1罐（8至10份）
每份的量
卡路里	320
每日价值百分比*
总脂肪13克	17％
饱和脂肪5g	24％
胆固醇78mg	26％
钠57mg	2％
总碳水化合物24克	9％
膳食纤维3g	12％
蛋白质27g
钙31mg	2％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

猪肉和苹果是自然的组合。 这道简单的慢炖锅可全天候在您外出时为苹果上釉的Crockpot猪肉烤做饭。 猪肉和苹果一起慢慢煮的时候，散落在屋子里的香气非常美妙。 在寒冷多雨的夜晚，完美的舒适晚餐，您会喜欢上这个食谱的，尤其是在秋天。

选择适合此食谱烹饪的苹果。 它们应在煮熟后保持其形状，并应兼具甜味和酸味的愉悦感，例如格兰尼史密斯，皮蓬，Macintosh，Mutsu或Honeycrisp。 不要去皮，这样它们就可以保持形状。 只是切掉核心和茎端。

猪里脊肉烤是猪背部的嫩部分。 不要为此食谱买里脊肉-切块较小，通常大约一磅或一磅半。 猪里脊肉烤可以卷起并用细绳捆扎。 这对这个食谱很好。

这是搭配大蒜煮熟的菠菜，柔软的晚餐面包卷或脆的面包棒以及干贝或烤土豆的理想配方。

配料

• 1猪里脊肉烤（约4磅）
• 盐和胡椒
• 6个Granny Smith，Pippin或Macintosh苹果（去核和切成小块）
• 1/3杯苹果汁
• 3汤匙红糖
• 1茶匙姜粉

做到的步骤

将猪肉烤架上的多余可见脂肪修剪整齐，然后用盐和胡椒粉擦拭烤架。

将烤肉放在烤盘上。 将烤箱中的小鸡加热至高。 在烤架下将猪肉烤成褐色，以去除多余的脂肪，大约每2至3分钟转动一次； 排水良好。

将苹果四分之一放在4至6夸脱的瓦罐底部，以舒适地烘烤。 将烤肉放在苹果上。

在一个小碗中，混合苹果汁，红糖和姜。 把这种混合物汤匙放在烤盘的上表面。 盖上慢炖锅，在低火上煮10至12个小时，直到烤肉变软，并在即时读取的肉类温度计上至少155F。

从慢炖锅中取出烤盘，然后放在盘子上。 用箔纸帐篷放置10分钟。 oop出苹果，放在盘子里。 然后切成薄片烤。

小费

• 如果您有较新的，较热的烹饪锅，请低火煮7至8个小时，或直到烤成155F。

食谱标签：

• 苹果
• 晚餐
• 美国的
• 秋季

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！