关于日式饭团和饭团三明治

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Anonim

波士顿环球报/波士顿环球报/盖蒂图片社

时尚来来去去,然后再次返回; 有时,时尚成为人们文化的中流and柱和被接受的一部分。 也许如此有趣的日本 onigirazu就是这种情况 。

什么是Onigirazu?

饭团 饭是日本 饭团 或 饭团的一种 (有时也称为 musubi 或 musubi ),但 饭团饭团 不是传统形状的球或三角形,而是成形为扁平矩形,几乎像三明治。

像传统的饭团一样,饭团用海藻包裹在外面,还包括米饭和各种馅料。 饭团馅料不如饭团馅料传统,可以比作日式三明治馅料。 本质上,onigirazu可以被认为是一种混合的日本饭团三明治。

Onigirazu起源于何处?

有趣的是,onigirazu最初于1990年出现在日本文化中,当时流行的漫画系列名为“ Cooking Papa”。

漫画系列的主要人物是一个薪水工人(日语为公司按传统薪金聘用的白领商人的术语),他秘密地是一位非常好的厨师,并且喜欢为自己和家人做饭。

最大的秘密是他不希望任何人,特别是他的同事知道他的妻子无法准备任何有价值的东西,而他实际上是他们家庭的厨师和所有美味便当午餐的厨师。他带去上班。 他撒谎并告诉所有人,他的妻子是一位了不起的厨师。

在此漫画书系列的一章中,爸爸发明了onigirazu,这是他的版本,准备时间不到5分钟。 他基本上将煮熟的米饭撒在一块大块的紫菜上,然后堆放在各种非传统的饭团馅上,然后迅速将其onigirazu折叠成两半,切成两半,结果像饭团三明治。

云杉吃/ Bailey Mariner

名称的派生

onigirazu这个名字很有趣,这个词源于onigiri(英语翻译:饭团)一词(意为 nigiru 或在手中发霉)和 nigirazu (其中 razu 含义相反)。不发霉。 本质上,onigirazu是指不需要用手模制的饭团。

你什么时候吃鬼饭?

几乎每天的任何时候都可以享受Onigirazu。 它既可以作为早餐食用,也可以作为点心,但在午餐时间最受欢迎。 当作为便当餐的一部分加入时,Onigirazu特别受欢迎。