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由于德国人传统上在下午1点钟左右吃主要的热饭，因此晚餐并不是一件大事。 实际上，如果您拿着三明治与您一起工作，您可能会几天不做任何事情。 但这对美味的香肠和奶酪并不重要。 因为可以在去火车站的路上领取生活必需品（新鲜面包，奶酪，香肠和西红柿），所以没有必要。
通常会摆出Abendbrot（即晚间面包）的形式，并作为一家人一起吃，每个人都可以从桌上的各种选择中挑选出自己喜欢的露面三明治。
求购
在超市或熟食店，您应该至少购买三种奶酪和三种香肠或冷盘。 选择不同风格的奶酪，像Edamer一样坚硬，而Brie一样柔软，甚至奶酪酱。 冷盘是火腿，风干和腌制，任何类型的香肠，甚至是香肠。
确保家里有黄油，咸菜，西红柿和芥末酱，也可以买。
在面包店，“ FeierabendBrötchen”（即回家的面包）刚从烤箱中出来。 它们是白面粉，也经常在早餐时发现硬面包，新鲜时非常可口。 否则，通常在晚餐时将新鲜面包（Landbrot，Mischbrot或Vollkorn）与Knäckebrot或其他饼干一起放在衬有餐巾的篮子中。
布置餐桌
德国人最适合一家人一起吃饭并每次摆桌子。 他们永远不会想到一次性餐巾纸或餐盘，除非他们在没有拖车的情况下露营。
每个人都会收到盘子，刀子和叉子（而不是早餐，那里只有一块小盘子或木板和一把刀）和他们的餐巾。 为啤酒，葡萄酒或热茶准备了眼镜。 将奶酪解开包装，并用方便的奶酪刀放在盘子上，然后用相同的方法处理肉。 洗净一碗西红柿，放进去，连同泡菜放在另一盘中。 添加午餐中可能剩余的沙拉。 将黄油和芥末放在桌子上，然后从地窖中取出饮料。 Abendbrot准备好了。
吃
选择您要交的面包。 涂黄油（总是，即使您的下一个选择是肝肠）也要涂黄油。 切下奶酪或香肠片，放在上面盖上。 德国人通常不会将奶酪和肉放在同一块面包上。 如果愿意，撒上芥末酱。 用刀和叉吃掉露面的三明治。 从碗里拿出一个西红柿，在盘子上切成小块。 盐和胡椒随心所欲。 用桌上的泡菜，萝卜或任何其他新鲜食物做同样的事情。 重复直到满意为止。
喝
尽管晚餐时经常涉及酒精，但就像在Radler（啤酒加柠檬苏打水）或烈酒中一样，酒精经常会被冲淡。 苹果汁和碳酸水是另一个很好的组合。
