面包机烘烤及使用技巧

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Anonim

伊恩·奥利里/盖蒂图片社

如果最近二十年来我不得不选择我最喜欢的厨房发明,那就是面包机。 您能想象这么小的机器可以烤整条面包吗? 我知道这使我的生活更加轻松。

面包机在2到4个小时内烤面包。 两个小时的面包是快速循环的。 普通面包烘烤约3-1 / 2至4个小时。 将水果和坚果循环用于添加了水果,坚果,奶酪等添加物的面包。 启动后,机器将在30至40分钟内发出蜂鸣声。 这是当添加额外的成分时。 与全麦面包一样,耗时4小时的面包通常较重。

面包机如何制作面包

在你之后:

  1. 阅读配方,按照制造商的说明将配料放入机器中,按几个按钮。

大多数机器将:

  1. 加热配料使其达到均匀温度。揉捏两次。*让面团上升。再次混合面团。允许再次上升。然后烘烤面团。

    *快速上升的面包只揉一次。

面包机面包被破坏的三种方法

  1. 不读食谱,加太多面粉,没有新鲜的酵母。

我最喜欢的面包机提示

  1. 一大早,我就准备好了机器。 面包就这样做成晚餐了。睡觉之前,我要设置面包机。 每个人都喜欢醒来吃新鲜出炉的面包作为早餐。我用新鲜出炉的面包来做剩下的饭菜,看起来似乎还不剩。在清淡的晚餐中加一块面包,例如大色拉或汤,看起来像是一顿大晚餐。

你可以随时做面包

只需将这些物品放在手边:

  • 面包机面粉黄油糖干牛奶盐面包机酵母各种香料