就像盐可以增加几乎所有甜点一样,在甜食中加一点热量可以增强味道,并使糖果的口感更加复杂有趣。 这并不意味着您必须将一整瓶辣椒粉倒入软糖中-只是在这里捏一小撮香料,否则就可能意味着平淡和隆重之间的区别!
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香辣巧克力树皮
伊丽莎白·拉鲍(Elizabeth LaBau)/云杉吃
麻辣巧克力树皮是我最喜欢的向朋友介绍辛辣糖果乐趣的方法之一。 它是由甜牛奶巧克力,蜜饯山核桃和少许卡宴制成的,所以有很多糖可以使香料的边缘光滑。
对香料敏感吗? 完全省略它,然后添加肉桂或姜! 喜欢加热东西? 将卡宴翻倍,并感觉到烫伤!
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阿兹台克松露
伊丽莎白·拉鲍(Elizabeth LaBau)/云杉吃
古老的阿兹台克人喜欢将巧克力研磨成浓稠的糊状,再加入肉桂粉和红胡椒粉,听起来很完美,因此可以制作巧克力。 这个食谱采用了这种组合,并添加了一点橙皮。 最终结果是这些阿兹台克松露。 它们果香浓郁,热量适中。
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甜辣蜜饯山核桃
伊丽莎白·拉鲍(Elizabeth LaBau)/云杉吃
这些甜辣的蜜饯山核桃的用途非常广泛:将它们简单地吃掉,切碎并放在蛋糕或纸杯蛋糕上,或者在沙拉和米饭等可口的菜肴中使用。 他们又香又甜,从卡宴上踢了一脚。 您将无法抵抗他们!
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墨西哥巧克力软糖
伊丽莎白·拉鲍(Elizabeth LaBau)/云杉吃
墨西哥巧克力软糖的特征是肉桂和淡淡的巧克力软糖中的香料,再加上碎墨西哥巧克力。 如果您不熟悉墨西哥巧克力,它会成块出售,并且具有不寻常的颗粒状纹理,这为这种简单的软糖添加了奇妙的酥脆感。
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巧克力蘸芒果
伊丽莎白·拉鲍(Elizabeth LaBau)/云杉吃
美味的芒果干涂上苦甜巧克力,并在这种简单,美味的糖果中撒上辛辣的卡宴。 香甜可口的水果,浓郁的巧克力和热度的结合令人难以置信。
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肉桂松露
伊丽莎白·拉鲍(Elizabeth LaBau)/云杉吃
尝试了这些肉桂松露之后,您再也不想再吃普通的松露了! 只需要在奶油中注入几根肉桂棒,即可使这些浓郁的巧克力松露具有深厚的肉桂味。
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麻辣花生脆
侧面/摄影库/盖蒂图片社
通过尝试此食谱来增加普通花生酱的风味! 辣花生脆通过添加现代元素-烟熏,辣味辣椒辣椒粉改善了经典糖果的风味。 所得的糖果松脆,坚果,甜,辣,令人难以置信。