克莱尔·科恩（Claire Cohen）
12月6日举行的圣尼古拉斯节标志着许多捷克人开始圣诞节烘烤。 出现了所有 久负 盛名的劳力密集型简便易烘烤饼干和糖果食谱，称为 vánočnícukrovi （vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee）。 这是一个包罗万象的清单，可以包含饼干，美味蛋art，糖果等。 它让人联想到“糖李子在他们的头上跳舞”的形象。
完善自制饼干的8个秘诀
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捷克Susenky圣诞饼干（Vanocni Cukrovi）
云杉
可以通过改变形状，将果酱或饼干馅夹在中间，用不同颜色的糖霜装饰，用糖粉撒粉或留白来将这一基本配方转变成不同的饼干。
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黑白饼干（Linecke Testo Dvoubarevne）
美食收藏/盖蒂图片社
这个简单的捷克黑白饼干或 linecke testo dvoubarevne （lih-NETS-keh TAYS-toh dvaw-oo-bah-RREV-nay）的配方可以制成 zavitky （风车）， sachovnice （棋盘）， kolecka s obrouckou （车轮）， rezy ze cytr pruhu （方形）和 salam （意大利香肠）形状。
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巴黎卷饼干（Parizske Pecivo）
露·罗伯逊/盖蒂图片社
这种 捷克巴黎 饼干或 parizske pecivo的 配方被称为轧制 威化 饼干或 pirouettes 。 它们通常按原样使用，但如果需要，可以加甜奶油。
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熊掌饼干（Medvedi Tlapicky）
云杉/ Katarina Zunic
熊掌饼干可以用香草糖或糖果糖卷制，但许多捷克人喜欢将末端浸入融化的巧克力中，并用发白的杏仁切碎作为爪子。 如果您没有熊掌，也不要担心，玛德琳平底锅会很好用。
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香草新月（Vanilkove Rohlicky）
云杉/ Ulyana Verbytska
一些面包师喜欢趁热将它们滚入香草糖中，但也很可爱地用糖果糖滚成薄片。 它们看起来像刚下的雪，非常适合圣诞节！
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姜饼饼干（Pernik na Figurky）
纸船创意/盖蒂图片社
可以将这种食谱制成普通的，圆形的，姜黄色的形状或异想天开的姜饼人，星星，心，天使，驯鹿或任何您想要的东西。 用这种易于制作的糖霜进行装饰。
