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如果您不确定如何用馄饨皮做饭,这些食谱将为您带来启发。 将包装材料装满并折叠后,您可以将其添加到汤中,油炸甚至烘烤。
这份清单包括一些食谱,其中包括馄饨皮作为配料,从螃蟹仰光开胃菜到酥脆炸馄饨。 还有烤鸡馄饨和经典的广东馄饨汤。 另外,请查看一个简单的食谱,该食谱向您展示如何在家中制作自己的馄饨皮,这样您就不必从杂货店购买它们了。
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馄饨汤
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在广东话的汉语方言中,“云吞”一词的意思是吞云。 那是因为在汤中,馄饨是一个小饺子,就像云在天空中一样漂浮着。 但这就是相似性结束的地方。 馄饨饺子比水蒸气充盈得多。 它们以咸味而闻名,通常由猪肉末制成,在馄饨汤中广为人知。 不要让它们的体积小欺骗您,以为它们不是丰盛的食物。
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螃蟹仰光
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试试这个自制的螃蟹仰光,这是Trader Vics的厨师发明的经典蟹肉和奶油奶酪开胃菜。 此开胃菜也叫螃蟹泡芙,也可提供泰国美食。
由于它是用奶酪制成的油炸食品,因此绝对不是最健康的馄饨吃法,但是如果您要寻找些舒适的食物,就不能否认这种decade废的享受。 如果您想成为聚会上的热门菜,请品尝这道菜。 最好的部分是蘸酱可以以许多不同的方式进行。 您可以将它们与鸭酱,酸甜的糖醋酱,芥末酱或辣辣椒酱一起食用。
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炸云吞
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中国蔬菜为这种方便油炸的馄饨食谱增添了风味,这种馄饨包裹着碎猪肉和调味料,然后将其油炸。 炸馄饨最好的是,您几乎可以将任何东西放进包装纸内,包括传统的亚洲风味,甚至西班牙风味或意大利风味或折衷成分。
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焗鸡馄饨
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如果您出于健康考虑而节食或改变生活方式,那么油炸馄饨可能不适合您。 因此,请改用烤鸡肉馄饨。
烘烤食物而不是油炸食物,不仅可以减少脂肪和卡路里,而且可以密封这种由低脂花生酱,咖喱酱和酸橙汁制成的健康开胃菜的口味。
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小烧(Shumai)饺子
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小麦(Shumai)饺子充满虾(或其他肉类)并蒸熟。 像烤馄饨一样,它们是油炸馄饨的更健康的替代品。 要制作这道菜,您可以使用饺子皮或切成圆形的常规馄饨皮。
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素食锅贴
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尽管传统上用热水面团制作锅贴,但是切成圆形的馄饨皮可以方便地替代。 如果您想吃更多的蔬菜,但不喜欢大多数蔬菜的味道,那么这些素食potstickers是从美味包装中获取蔬菜益处的好方法。
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自制馄饨皮
克里斯·铁姆肯
试试这个简单的自制馄饨皮食谱,在家即可制作。 通过在您自己的厨房中制作这种开胃菜,您可以减少大量生产品种中的钠和防腐剂。