云杉
- 总计：15分钟
- 准备时间：15分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：3至4份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 239 | 卡路里 |
| 13克 | 脂肪 |
| 10克 | 碳水化合物 |
| 19克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：3至4份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 239 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪13克 | 17％ |
| 饱和脂肪3g | 14％ |
| 胆固醇129mg | 43％ |
| 钠411mg | 18％ |
| 总碳水化合物10克 | 4％ |
| 膳食纤维2g | 7％ |
| 蛋白质19克 | |
| 钙65mg | 5％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
南方人知道如何制作最美味的金枪鱼沙拉三明治！ 切碎的煮鸡蛋和切碎的莳萝泡菜或莳萝调味品是典型的南方风味金枪鱼色拉。 或者，要获得更甜的味道，请在面包馅中使用切碎的面包和黄油腌菜或甜味。 要进一步拉伸金枪鱼，请添加一个额外的煮鸡蛋。
这种金枪鱼色拉食谱需要罐装或包装的白色金枪鱼，但可以随时使用新鲜的水煮长鳍金枪鱼（见下文）。 白色或长鳍金枪鱼口味温和。 如果您更喜欢金枪鱼口味，则可以选择使用罐装金枪鱼罐头，其中可能包括skip鱼，汤匙或黄鳍金枪鱼。 如果您喜欢那种口味，您甚至可以选择使用装在油中的金枪鱼。
将这些三明治与薯片或炸薯条一起食用，即可享用令人满意的午餐或三明治晚餐。 或搭配一杯番茄汤。 如果您更喜欢低碳水化合物的食物，可以将金枪鱼沙拉配在切成薄片的西红柿或鳄梨楔子的莴苣叶上。
配料
- 金枪鱼沙拉：
- 1个（7盎司）金枪鱼罐头（最好是水中的白色金枪鱼）
- 1至2根芹菜
- 1个大鸡蛋（水煮）
- 3汤匙蛋黄酱（或根据需要添加更多）
- 1汤匙莳萝泡菜（切碎或莳萝调味，或1到2茶匙切碎的莳萝）
- 盐（调味）
- 胡椒粉适量）
- 可选：1至2汤匙洋葱（切碎）
- 组装三明治：
- 6至8片面包（或3至4个三明治卷或小圆面包，分开）
- 可选：生菜叶
- 可选：切片番茄
做到的步骤
收集成分。
云杉
排干金枪鱼。
云杉
将金枪鱼转移到一个中等大小的碗中，然后用叉子将其切成薄片。
云杉
将芹菜和煮熟的鸡蛋切碎，将它们与蛋黄酱一起加入金枪鱼中，然后切碎的莳萝泡菜。 如果需要，加入1或2汤匙切碎的洋葱，切碎的香菜或第戎芥末。
云杉
品尝并根据需要添加盐和胡椒粉，并根据需要添加更多的蛋黄酱。
云杉
如果需要，烤面包或烤面包或面包卷。
云杉
将面包或面包卷放在生菜叶子上，然后在生菜上涂金枪鱼沙拉。 如果需要，添加一两片切成薄片的番茄。
云杉
将金枪鱼三明治与切好的莳萝泡菜，炸土豆条或炸薯条一起食用。
提示
- 如果您想使用新鲜的长鳍金枪鱼圈，可以用它代替水煮金枪鱼罐头。 将2至3（4盎司）长鳍金枪鱼牛排放入煎锅中，放入盐水中。 煮至金枪鱼煮熟约3至5分钟。 排干水分，剥去鱼片。 继续食谱。要制作煮熟的鸡蛋，请将一个或两个大鸡蛋放在一个小锅中，并用水盖住鸡蛋上方约1英寸的深度。 用中火将水烧开。 盖上锅并将其从火上移开。 静置约15分钟，不要拆下盖子。 将冷水倒在鸡蛋上。 鸡蛋冷却后，去皮切碎，然后将切碎的鸡蛋加入金枪鱼色拉中。
食谱变化
- 您可以用1到2茶匙切碎的莳萝代替金枪鱼色拉中的莳萝泡菜，如需额外的颜色和风味，请在金枪鱼色拉中加入一些切碎的细香葱或香菜，在馅中加入1茶匙或以上的黄色芥末酱，克里奥尔芥末酱或辣芥末酱和蛋黄酱。作为面包的替代品，在切成扇形的大番茄中盛放沙拉。要使金枪鱼融化，将金枪鱼色拉堆放在面包上，再加奶酪和一片番茄。 烤开脸，煎锅中呈棕色，或使用帕尼尼压榨机加热三明治。
食谱标签：
- 番茄
- 进入
- 美国的
- 回到学校
