戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：8小时15分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：8小时
- 产量：4至6份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 890 | 卡路里 |
| 19克 | 脂肪 |
| 130克 | 碳水化合物 |
| 46克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4至6份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 890 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪19克 | 24％ |
| 饱和脂肪7g | 33％ |
| 胆固醇115mg | 38％ |
| 钠440mg | 19％ |
| 总碳水化合物130克 | 47％ |
| 膳食纤维5克 | 18％ |
| 蛋白质46g | |
| 钙77mg | 6％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种瓦罐糖醋猪肉是猪肉条，菠萝和甜椒在糖醋酱中的经典组合。 该酱由红糖，酱油和醋制成，并用玉米淀粉增稠。
将这种糖醋排骨与热的米饭或亚洲风格的面条一起食用。 对于超级简单的晚餐，可将其与拉面或微波炉即食米饭一起食用。 或将糖醋猪肉与花椰菜米饭，西葫芦或西葫芦面条一起食用，以使碳水化合物含量降至最低。
配料
- 1罐（20盎司）菠萝块（果汁中）
- 1 1/2至2磅猪肩肉（去掉多余的脂肪，切成条）
- 1个中号青椒（切成条）
- 1/2中等洋葱（切成薄片）
- 1/4杯浅红糖（包装）
- 2汤匙玉米淀粉
- 1/4杯苹果醋
- 1/4杯水
- 1汤匙酱油（低钠）
- 1/2茶匙盐，或调味
- 装饰：豆芽或对角切片的葱
做到的步骤
将猪肉条放入慢炖锅中。 加入青椒和切成薄片的洋葱。
将筛子放在碗上，沥干水分，保留菠萝汁。 将菠萝块放入碗中； 盖好并冷藏，直到以后。
在一个碗中，结合红糖，玉米淀粉，3/4杯菠萝汁（如有必要，加水制成3/4杯），醋，水，酱油和盐。 混合至光滑，倒在猪肉和蔬菜上。
盖上锅盖并煮低约8个小时，或直到猪肉变软为止。
在烹饪时间结束前约45分钟添加菠萝块。
如果需要，将鸡肉和酱汁与热的米饭或面条一起食用。
食谱变化
- 在酱汁混合物中加入一茶匙或更多的辣椒蒜泥（萨姆巴尔），加热一点，或者加入约1/2茶匙的碎红辣椒片。 用鸡大腿或牛肉条做。
食谱标签：
- 胡椒
- 进入
- 美国的
- 家庭晚餐
