云杉
- 总计:30分钟
- 准备时间:5分钟
- 做饭:25分钟
- 产量:6份
营养指南(每份) | |
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246 | 卡路里 |
16克 | 脂肪 |
6克 | 碳水化合物 |
19克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:6份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 246 |
每日价值百分比* | |
总脂肪16g | 21% |
饱和脂肪10g | 49% |
胆固醇77mg | 26% |
钠598mg | 26% |
总碳水化合物6克 | 2% |
膳食纤维0克 | 1% |
蛋白质19克 | |
钙28mg | 2% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这些容易烘烤的海扇贝具有黄油,新鲜的欧芹和罗勒的味道。 香甜新鲜的海扇贝快速,容易制备且用途广泛。 黄油和香草的微妙风味增强了扇贝的风味,并且不会使人感到不知所措。 这是五星级的菜。
扇贝有时仍附着一小块侧肌。 是使它们附着在外壳上的部件。 冲洗时,检查每个扇贝的坚韧肌肉。 如果发现肌肉仍附着在一侧,只需用手指将其拉开即可。
另外,您也可以考虑用草药煎干的扇贝,由于烹饪方法不同,其风味也有所不同。
配料
- 2磅新鲜扇贝
- 1/2杯黄油
- 3汤匙欧芹(切碎)
- 1 1/2茶匙干罗勒(碎)
- 1茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
做到的步骤
收集成分。
云杉
将烤箱预热至350F。在浅烤盘上涂黄油-它应足够大以将扇贝固定在单层中。
用冷水洗净扇贝; 戴上纸巾并用纸巾拍打以彻底干燥。
将扇贝单层放入准备好的烤盘中,并涂上黄油。 在扇贝上撒上香菜,干罗勒,盐和胡椒粉。
云杉
将海扇贝在预热的烤箱中烘烤5分钟; 搅拌以涂上黄油和香草,再烘烤约15至20分钟,或者直到扇贝煮熟但仍湿润为止。
云杉
与黄油和香草酱一起食用,可从烤盘,热煮米饭或小面食中食用。
云杉
请享用!
提示
- 湿包装扇贝采用防腐剂(三聚磷酸钠)处理,从而使它们吸收更多的水分。 它们的成本可能更低,但您也将为此付出额外的水。干装扇贝是天然的,未经磷酸盐处理。 没有额外的水份重量,而且味道很好,而且味道比湿包装的扇贝还要甜。
食谱标签:
- 扇贝
- 进入
- 美国的
- 家庭晚餐