简单的海扇贝黄油和香草酱食谱

云杉

• 总计：30分钟
• 准备时间：5分钟
• 做饭：25分钟
• 产量：6份

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营养指南（每份）
246	卡路里
16克	脂肪
6克	碳水化合物
19克	蛋白

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营养成分
份：6份
每份的量
卡路里	246
每日价值百分比*
总脂肪16g	21％
饱和脂肪10g	49％
胆固醇77mg	26％
钠598mg	26％
总碳水化合物6克	2％
膳食纤维0克	1％
蛋白质19克
钙28mg	2％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这些容易烘烤的海扇贝具有黄油，新鲜的欧芹和罗勒的味道。 香甜新鲜的海扇贝快速，容易制备且用途广泛。 黄油和香草的微妙风味增强了扇贝的风味，并且不会使人感到不知所措。 这是五星级的菜。

扇贝有时仍附着一小块侧肌。 是使它们附着在外壳上的部件。 冲洗时，检查每个扇贝的坚韧肌肉。 如果发现肌肉仍附着在一侧，只需用手指将其拉开即可。

另外，您也可以考虑用草药煎干的扇贝，由于烹饪方法不同，其风味也有所不同。

配料

• 2磅新鲜扇贝
• 1/2杯黄油
• 3汤匙欧芹（切碎）
• 1 1/2茶匙干罗勒（碎）
• 1茶匙盐
• 1/4茶匙胡椒

做到的步骤

收集成分。



云杉

将烤箱预热至350F。在浅烤盘上涂黄油-它应足够大以将扇贝固定在单层中。

用冷水洗净扇贝； 戴上纸巾并用纸巾拍打以彻底干燥。

将扇贝单层放入准备好的烤盘中，并涂上黄油。 在扇贝上撒上香菜，干罗勒，盐和胡椒粉。



云杉

将海扇贝在预热的烤箱中烘烤5分钟； 搅拌以涂上黄油和香草，再烘烤约15至20分钟，或者直到扇贝煮熟但仍湿润为止。



云杉

与黄油和香草酱一起食用，可从烤盘，热煮米饭或小面食中食用。



云杉

请享用！

提示

• 湿包装扇贝采用防腐剂（三聚磷酸钠）处理，从而使它们吸收更多的水分。 它们的成本可能更低，但您也将为此付出额外的水。干装扇贝是天然的，未经磷酸盐处理。 没有额外的水份重量，而且味道很好，而且味道比湿包装的扇贝还要甜。

食谱标签：

• 扇贝
• 进入
• 美国的
• 家庭晚餐

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