云杉
- 总计：40分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：25分钟
- 产量：1砂锅（4至6份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 394 | 卡路里 |
| 23克 | 脂肪 |
| 33克 | 碳水化合物 |
| 17克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：砂锅（4到6份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 394 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪23g | 29％ |
| 饱和脂肪9g | 46％ |
| 胆固醇38mg | 13％ |
| 钠668mg | 29％ |
| 总碳水化合物33克 | 12％ |
| 膳食纤维6克 | 21％ |
| 蛋白质17g | |
| 钙412mg | 32％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
美味的面包屑芦笋砂锅菜，配以切达干酪的简单白汁。 食谱要求冷冻芦笋，但可以使用新鲜芦笋。 将芦笋煮沸或蒸至刚嫩，然后继续食谱。
甜椒为这道菜增添了一些色彩，但如果我们没有甜椒，有时我们会加入切丁的烤红柿子椒。 或用罐装蘑菇或炒鲜切片蘑菇代替甜椒。
配料
- 2至3磅芦笋（或18至20盎司冷冻芦笋）
- 1 1/2茶匙盐（分开）
- 6汤匙黄油（或人造黄油）
- 3/4杯软面包屑
- 1/4杯通用面粉
- 1/8茶匙胡椒粉（或调味）
- 2杯牛奶
- 1/2茶匙伍斯特郡酱汁
- 2盎司甜椒（沥干水分，切碎的1/4杯）
- 3/4杯温和切达干酪（磨碎）
做到的步骤
收集成分。
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将烤箱加热到350 F（180 C / Gas 4）。 在浅2夸脱的烤盘上轻轻涂黄油。
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对于新鲜的芦笋，将其洗净并剥去茎上木质部分，切成2 1/2英寸的块。
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将长矛放在深煎锅或炒锅中，并盖上约一英寸的水和一茶匙盐。 盖上锅盖并慢火煮3至5分钟，或直至变软。 （对于冷冻芦笋，请遵循包装上的烹饪说明。）
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立即排干并盖上凉水以停止烹饪过程。
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将其转移到准备好的烤盘或砂锅中。
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用中低火将黄油倒入锅中。
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将2汤匙黄油与软面包屑混合，然后备用以备砂锅用。
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将面粉，盐和胡椒粉混合到锅中剩余的黄油中。 继续用低火烹饪和搅拌。
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逐渐添加牛奶并煮至搅拌，直至变稠。
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加入伍斯特郡的酱汁，甜椒和奶酪； 搅拌直到奶酪融化。
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将酱汁倒在烤盘上的芦笋上，然后放上黄油屑。
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在预热的烤箱中烘烤20分钟。
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服务您的选择和享受！
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小费
- 不要扔掉那一天的面包！ 将面包在325 F的烤箱中稍微干燥，直到面包变干变硬，然后将其撕成碎片。 将这些碎片放入食物处理器中，并根据您打算如何使用它们进行脉动以制成粗碎或细碎的面包屑。 将面包屑放入食物储藏袋中，密封并冷冻。 您随时都可以吃面包，肉丸和砂锅面包屑。
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食谱标签：
- 芦笋
- 小菜
- 南部的
- 便饭
