当天气预报要求下雨天时,舒适的食物听起来最吸引人。 呆在室内玩游戏,看电影以及与家人度过一段美好的时光,可以使您有机会为自己爱的人制作美味佳肴。
我们的食谱种类繁多,从早午餐到砂锅菜到暖腹汤。 因此,卷起袖子,要求所有人加入。多雨也意味着美味!
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奶油烤Mac和奶酪
Burwellphotography /盖蒂图片社
备受好评的美国主食,Mac和奶酪碗不必从包装盒中取出。 从头开始在家制作此奶油状菜肴将变得容易快捷,而且非常美味。 干酪,马斯卡彭奶酪和格鲁耶尔奶酪的混合物制成奶油状基料,再加上鸡蛋,使面食具有大胆的质感。
黄油和馅料,用砂锅馅料烤制该砂锅,以增加额外的百胜百胜。 添加额外的浇头供所有人选择,例如脆皮培根,奶油菠菜或香脆蔬菜。 一小时内准备,烘烤和上菜。
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鸡肉和饼干
Jupiterimages /盖蒂图片社
鸡肉和饼干共同构成了一种饱满而decade废的美国经典。 易于制作,我们的食谱使用慢炖的蔬菜,嫩的鸡胸肉和浓厚的肉汁在热的酪乳饼干上铺上一层。
用洋葱和香草将鸡胸肉煮在骨头上,使其增添风味,然后将其用作砂锅的底料。 上面放豌豆和奶油汁。 做面团,盖上鸡肉和豌豆。 烘烤20至25分钟,直到变成金黄色。 服务与新鲜的沙拉。
尽管有很多步骤,但这个简单的配方在一小时十五分钟即可完成。
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瓦罐法式洋葱汤
云杉
人们认为法式洋葱汤是他们只能在餐厅才能买到的菜,这是因为它的精心制作,实际上很容易做,而在外面很冷的时候也很棒。 早上放锅,晚上再吃。
用黄油和橄榄油将洋葱煮至变软,然后将其与牛肉汤,香料和面粉一起放入慢炖锅中。 煮七到九个小时。 汤准备好后,在上面放上烤面包和奶酪,然后放在烤架下直到奶酪起泡。
我们的食谱使用传统格鲁耶尔奶酪作为礼帽,但任何融化奶酪都可以。 您也可以添加素食主义者奶酪,并用蔬菜汤代替牛肉汤,以使这道菜成为素食主义者。 九小时内准备就绪。
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经典金枪鱼面条砂锅
云杉/戴安娜(Diana Rattray)
由于这道菜用途广泛且适应性强,每个家庭都有一个喜欢的金枪鱼砂锅菜。 各种蔬菜添加了不同的质地,基于汤的酱汁提供了多种口味。 有些人选择面包屑顶在砂锅上,另一些人选择奶酪,但不管您喜欢什么,都可以尝试一下。 它的特色是金枪鱼,甜椒和豌豆,再加上蛋黄酱和蘑菇的自制奶油酱。 使用鸡蛋面条来获得丰盛的质地,并在上面放上黄油状的面包屑。
这道美味的菜在45分钟内即可完成。
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乡村火腿豌豆汤
盖蒂图片社
豌豆汤是寒冷的冬天夜晚的绝佳开胃菜,当您添加火腿或任何其他肉类时,可以作为一餐。 胡萝卜,芹菜和洋葱为汤增添了质感和风味,并通过火腿和啤酒风味增强了汤汁。
汤煮熟后,将火腿飞节清洗干净,然后将火腿块放回锅中。 与切碎的瑞士或切达干酪,新鲜的酸面包和鲜奶油一起食用,可以使一顿令人满意但清淡的饭菜变暖。
两小时40分钟即可准备就绪。
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土耳其绿辣椒
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
这种美丽的绿色辣椒仅需30分钟即可制成,是下雨天菜单的理想选择。 温暖而充满,它充满了来自火鸡和豆类的蛋白质,并且由于有玉米粥和蔬菜而具有美丽的质地。 啤酒和高汤是这种美味汤的基础。
配上白米饭或玉米饼,鳄梨片和加尔萨辣酱。 如果您想吃素食,则将豆类数量加倍,跳过火鸡,然后使用蔬菜汤。
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火腿和布里奶酪烤奶酪
云杉
这款创新的烤奶酪可满足所有需求。 法国布里乳酪的奶油味和火腿味的咸味,还带有焦糖苹果和洋葱的甜味,而且由于烘烤了的酸面团,无可否认地香脆。
使用预制的焦糖洋葱和苹果酱或在当地商店购买任何洋葱果酱。 在锅中将火腿切成薄片,加入涂抹酱,然后将混合物放在烤面包和黄油面包上,并用布里干酪切片覆盖。 用另一片硬皮面包盖住您的三明治。 15分钟内准备就绪。
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一碗布朗尼蛋糕
云杉/杰西·希恩
在室内没有烘烤会的寒冷天气是什么? 当您被困在室内时,这些一碗布朗尼蛋糕是修复巧克力的绝佳选择。
将橄榄油和黄油用于脂肪,可可粉,糖,鸡蛋,香草和面粉。 混合并烘烤! 这就是全部内容,其结果是一种令人吃惊的,耐嚼的布朗尼蛋糕,其巧克力味十足,而且不会太甜。 撒上海盐可制成完美的甜咸组合,并搭配浓浓的意式浓缩咖啡。 在30分钟内准备就绪。