Annabelle Breakey /盖蒂图片社
- 总计：15分钟
- 准备时间：15分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1至2份
这种令人难以置信的，可食用的古冰淇淋将吹走您的袜子。 也许不是字面上的意思，但是它是如此的奶油和甜蜜，以至于会给您留下深刻的印象。
此处使用椰奶代替奶油，以替代普通牛奶，从而成为一种对古环境友好的替代品，这也为甜点带来了额外的奶油味。 您还将看到盐和酸橙汁的使用，它们可以保持鳄梨的绿色不透明颜色并完善风味。
重要的是，密切注意食谱，以取得最佳效果。 如果不允许冰淇淋完全冻结，则可能会影响口味和质地的质量。
配料
- 4个成熟的鳄梨
- 3/4杯生蜂蜜
- 1/2杯椰奶
- 2汤匙 青柠汁
- 1/2汤匙 粉红喜马拉雅盐
做到的步骤
将鳄梨去皮或切成两半，去核，刮去果肉。
用叉子捣碎鳄梨“肉”，直到稠度均匀且无结块。 您也可以在搅拌机中进行平滑处理。
在鳄梨肉中加蜂蜜。 用勺子彻底混合。
将混合物放入搅拌机中。
在混合物中加入椰奶。
在介质上混合，直到获得良好的光滑稠度，并且所有成分均已完全混合。
将混合物放入冰淇淋机或冰柜中，冷冻至少2小时或过夜。
冷冻后，将您喜欢的量倒入碗中并挖入！
- 可选配菜 ： 您可以在冰淇淋上淋上额外的蜂蜜，或在勺子上搭配新鲜的黑莓，蓝莓或其他古友好水果。 储存方式 ： 放入可安全保存在冰箱中的密闭容器中，最多可存放三周。
食谱标签：
- 鳄梨
- 甜点
- 美国的
- 7月4日
