萝卜和黄瓜日杂（日本沙拉）食谱

云杉

• 总计：25分钟
• 准备时间：25分钟
• 烹调：0分钟
• 产量：4份

编辑器徽章22个评分添加评论

营养指南（每份）
111	卡路里
0克	脂肪
26克	碳水化合物
3克	蛋白

查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×

营养成分
份：4份
每份的量
卡路里	111
每日价值百分比*
总脂肪0克	1％
饱和脂肪0克	0％
胆固醇0mg	0％
钠607mg	26％
总碳水化合物26克	9％
膳食纤维5克	17％
蛋白质3克
钙97mg	7％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

日本料理有许多不同类型的色拉，但最传统的一种是被称为日式 油条 ，即简单地用米醋，盐和糖调味的色拉。 虽然沙拉几乎可以用任何类型的蔬菜制成，但最常见的成分之一是黄瓜。 总的来说，sunomono最好用日本黄瓜制成。 但是，替代品可能包括波斯黄瓜，小黄瓜或英式黄瓜。

配料

• 1小黄瓜（切成薄片）
• 1小块萝卜（去皮切成薄片，切成1/2或1/4圆）
• 1茶匙盐
• 5汤匙米醋
• 2汤匙糖

做到的步骤

收集成分。



云杉

将黄瓜和白萝卜切片放在一个大碗里，撒上盐。 让蔬菜流汗约5至10分钟。 您会在碗底部注意到多余的液体形式。



云杉

洗净白萝卜和黄瓜片，然后通过滤网沥干。



云杉

轻轻挤压蔬菜以除去多余的液体，然后放入干净的碗中。



云杉

在一个单独的小碗中，将米醋和糖混合在一起，直到混合均匀。



云杉

将醋混合物倒在黄瓜和萝卜片上。 静置约15分钟，使风味融合。



云杉

</ s> </ s> </ s>

将汤匙倒入单个碗或大碗中即可食用。



云杉

或者，将沙拉冷却30分钟或冷却。

服务并享受！

提示

• 辛辣，浓郁和甜甜的萝卜和黄瓜日光浴沙拉的配方非常传统，因为日本萝卜在日光浴中经常用作主要成分。 在典型的日本料理中，Sunomono沙拉通常用作配菜或许多冈之菜之一。 它也可以作为开胃菜。 您可以将沙拉放在各个盘子上，也可以大碗“家庭式”地盛放。虽然可以立即食用sunomono，但最好先将其冷却以制成非常清爽的菜。之前，在冰箱中冷藏直至可以食用。

食谱标签：

• 沙拉
• 开胃菜
• 亚洲人
• 家庭晚餐

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！