井野幸喜/ Getty Images
3月3日庆祝日本女孩节（也称为娃娃节），为日本年轻女孩的健康和幸福祈祷。 Hinamatsuri （日本庆祝活动的名称）的标志是，家庭在屋子里摆放一套hina玩偶，并供应特别精美而美味的特殊美食。
希娜娃娃
传统上，新生女婴的父母或祖父母会为婴儿购买一套hina洋娃娃，除非他们拥有世代相传的特殊洋娃娃。
从2月底到3月3日，穿着日式古装的Hina娃娃被陈列在铺有红地毯的分层平台上。 穿着戏服的洋娃娃代表平安时代的皇室（公元794年至1185年），其特征是皇帝，皇后，侍从和穿着传统服装的音乐家。
玩偶以皇帝和皇后为首的层次结构进行显示，皇后和皇后被放置在代表抛出的镀金屏幕前。 玩偶的数量和大小因家而异，但通常有五到七个平台。
节日结束后，通常会把玩偶收拾起来，这是一种迷信，如果不考虑这些玩偶，一家人将很难嫁给女儿。 节日过后，一些人将纸娃娃放到河里祈祷，希望这能消除疾病和不幸。
传统食品
与几乎所有的假期一样，在女孩节，食物和饮料也起着重要的作用，米酒和米糕以及鲜花盛开成为焦点。 Hinamatsuri也称为 Momo no Sekku ，意思是 桃花节 。 桃花， shiro-zake （白色发酵米酒）和 hishi-mochi （菱形米糕）与hina娃娃一起放在架子上。 Hishi-mochi的粉红色代表桃花，白色代表雪，绿色代表新的增长。
传统上，日本的女孩会邀请朋友参加家庭聚会来庆祝这个节日。 这一天，许多人为女孩准备一顿特别的饭菜，包括可口的菜肴，例如 chirashi ，它是糖味的醋寿司饭，上面放生鱼。 贝壳汤 和 edamame maze-gohan 混合米饭，通常由糙米和大豆组成。
在女孩节庆祝活动中，其他受欢迎的菜肴还有inari寿司（米饭豆腐口袋），味mis烤三文鱼和卷心菜拉面沙拉。 菜单上也有糖果，其中融合了女性化的粉红色色调，例如 chi chi dango ，这是深受孩子们喜爱的 麻chi （糯米粉和椰奶）的粉红色枕头，以及 sakura-mochi （粉红色，甜米）蛋糕。 一些家庭包括令人印象深刻的可食用核心食品，例如分层的chirashi寿司蛋糕。
活动历史
Hina娃娃的陈列始于1600年代初，目的是防止邪灵进入。 人们认为这些洋娃娃将起到吉祥物的作用。
Hinamatsuri的起源很可能可以追溯到中国古代的一种习俗，在这种习俗中，身体的罪恶和不幸被转移到了一个玩偶上，然后通过将玩偶抛弃在河中而漂浮起来。
这种习俗被称为“ hina-okuri” 或“ nagashi-bina” ，人们在3月3日下午晚些时候将纸娃娃放到河里，在各个地区仍然存在。
