循序渐进

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Anonim

Aniko Hobel /盖蒂图片社

  • 香包为您的股票增添风味

    云杉/芭芭拉·罗克

    好的汤或咸味菜肴,如炖短肋或牛尾炖汤,首先要有大量的汤料,而大量的汤料则要从调味料开始-小袋或花束加尼。

    它们都是捆扎有草药和香料的粗棉布,用于调味汤,炖菜和高汤。 捆扎着屠夫的细绳,将其捆绑在炊具的手柄上,可轻松从成品中取出。

    香包与花束加尼不同,后者仅由草药组成,通常是欧芹,百里香和月桂叶。

    一个香囊包括这三种草药,通常还有黑胡椒。

    这是制作股票袋的必要条件:

    • 4平方英寸的粗棉布18英寸的屠夫细麻线实用剪刀12欧芹茎1大汤匙黑胡椒2小枝新鲜百里香2月桂叶
  • 收集原料香囊的成分

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    开始之前,请准备好一切所需的东西-粗棉布,细麻线,美发剪刀,欧芹茎,胡椒子,新鲜百里香和月桂叶。

  • 将配料放在粗棉布上

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    将欧芹茎和百里香小树枝弯曲成两半,然后将它们与胡椒和月桂叶一起放在棉布正方形的中心。

  • 开始收集粗棉布

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    折起粗棉布的一个角与另一个角相交,形成一个三角形,然后将香囊中的材料包起来。

  • 形成捆绑

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    聚集起粗棉布的其他两个角,并形成捆。 将18英寸长的屠夫细绳绑在捆扎线上,使末端自由。

  • 将香囊捆扎到锅柄上

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    将绳子的末端牢固地绑在汤锅的手柄上,确保不会挂到可能着火的长末端。

  • 将香囊放入汤锅

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    将香包放入汤锅中,然后加入汤料。 当汤料煮完并准备好拉紧时,请拉起细绳将香囊取出。