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要点
玛莎·斯图尔特
葡萄酒和奶酪派对是经典之作，因为它们可以在一年中的任何时候举行。 尽管我们坚信，葡萄酒和奶酪在任何情况下都是一个很好的开端，但我们坚信，两者应在各自的夜晚庆祝彼此的互补。 借此机会，您不仅可以学习新的奶酪和葡萄酒，还可以了解它们如何搭配您的味蕾。 关于葡萄酒和奶酪派对，我们最喜欢的事情是准备不足。
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服务板
布鲁克林板岩公司
尽早开始收集服务板。 我们喜欢布鲁克林板岩公司的包装和木板的甜美形状。 他们还确保包括几支粉笔，以使您可以轻松地在各个板上写下奶酪的名称，以供客人在用餐时学习！ 相信我，请尽您所能-进行派对筹办可能会很累，但却是非常有益的。 迷你版还可以作为精美的女主人礼物。
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芝士刀
玛莎·斯图尔特
每个奶酪都应该有自己的刀。 人们通常不愿在聚会上用餐时采取第一步，因此您希望尽可能简化对客人的用餐。 当您的客人品尝每口小吃以进行采样时，每种奶酪都需要使用单独的刀子来保持风味不变。 喜欢人类学的这些高地奶酪刀。
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饼干和面包
Saveur.com
我们建议购买几盒饼干和一条新鲜的法式面包，作为奶酪，肉类和浇头配对的基础。 为了节省预算，您当地的Trader Joe's提供了一些很棒的饼干选择。
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肉
菜单进行中
意大利腌制肉类是您派对上受欢迎的补充。 我最喜欢的是火腿，意大利浓咖啡，意大利辣香肠，卡比索拉， 和 salamé，但我建议您限制2至3种肉类搭配4至6种奶酪。 我在城市最喜欢购物的地方之一是Murray's Cheese，我们在他们的月度俱乐部肉食中发现美味。
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浇头
布什威克厨房
加入一些小食品，例如苹果，梨，无花果，干油桃或桃子，可以大大丰富您选择的奶酪的口味。 它们还增加了色彩和乐趣，客人可以在其中混合搭配奶酪，饼干和小吃。 别忘了上面的蜂蜜！ Bushwick Kitchen的Bees Knees Spicy Honey是我个人的最爱之一，
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酸辣酱和果酱
果酱架
酸辣酱和果酱的作用类似于您的浇头。 甜的或咸的，每口都增加一点趣味。 我喜欢果酱架女士们的口味，例如Sweet Wino Onion或不仅仅是Peachy，Sriracha Jam。
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酒杯吊牌
凯特·丝蓓
我们不想在酒杯上写名字。 而是用每个客人的名字制作可爱的吊牌。 他们可以在到达时将它们绑在杯柄周围，这样一来，您在深夜洗碗的次数就会减少。 永远记住要思考！ 这些来自Kate Spade的葡萄酒标签是如此甜蜜。
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记事本
Papyrus.com
为您的客人购买一些可爱的小型固定式记事本。 不一定要花哨，但让他们在聚会结束后留下一个让他们记下醒目的奶酪或葡萄酒的笔记的地方会很有帮助。 纸莎草纸总是有很多选择。
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剩菜剩饭
吉夫斯·安德森和安娜·汉普顿
救他们！ 在晚上结束时，可以给客人放一些小袋子，以便带回自己喜欢的奶酪或瓶子，也可以将它们全部保存起来，以便在第二天享用丰盛的Mac-n-奶酪葡萄酒盛宴。 确实加入了Epicurious的Mac和Cheese食谱。
