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“装鸡蛋”是在鸡蛋附近举起蜡烛或蜡烛以查看内部内容的过程。 用于查看鸡蛋是否可育。 查看鸡蛋内容物的颜色，形状和不透明度可以帮助农民确定里面是否有小鸡。
为什么要蜡烛鸡蛋？
正在孵化蛋以在鸡场上孵化雏鸡的小农将需要定期对蜡烛进行蜡烛检查，以确保它们受精并生长良好。 未受精的卵，称为“卵黄质”，或已停止生长的胚胎，称为“戒烟”，会腐烂，使孵化器发臭。 它们也可能破裂，用细菌污染其他卵。
检查卵子以查看胚胎的进展情况也很有帮助。
如果您要在小型农场出售鸡蛋，则可以对鸡蛋进行蜡烛以确定其新鲜度。 在这种情况下，您将使用明亮的灯光，但只需检查气囊的大小即可。 年龄较大的卵有较大的气囊。 仅出售最新鲜的鸡蛋是小型农场鸡蛋业务的重要组成部分，同时还需要清洁，收集和正确存放鸡蛋。
如何对鸡蛋进行蜡烛
您将需要明亮的光才能查看您的卵，而您的房间将需要黑暗。
家禽供应或农场供应商店出售鸡蛋烛光设备，但您也可以自己制造。 拿一个60瓦的灯泡和一个咖啡罐。 在顶部打一个直径为一英寸的孔。 您也可以使用明亮的手电筒，并用一块硬纸板遮盖开口，硬纸板的中间切有一个直径为1英寸的孔。
像Ovascope这样的专用烛光设备可以使烛光的过程变得更加简单和省时，尤其是在您孵化大量鸡蛋时。
轻轻地拿起其中一个鸡蛋，将其放在灯光下，而不用直视灯光。 将鸡蛋的较大一端靠在光线下，缓慢转动。 查看鸡蛋内部，观察其中的胚胎。 确保不要将鸡蛋放在光线下太久，因为您不希望胚胎变得太热。
检查完鸡蛋后，将其轻轻放回培养箱中的位置。
避免从孵化器中取出鸡蛋超过二十到三十分钟。
要找什么
看看您是否可以识别鸡蛋的以下部分：
- 卵壳中的气囊卵黄血管和/或蛋黄周围的红色环胚胎本身
如果您在第一周或第七天就可以通过可见的血管网来识别“获胜者”或受精的，正在成长的胚胎。 在那之后，您可以看到眼睛，一个指示其身体的阴影，甚至可能是运动。
停止生长的“ Quitters”胚胎将在蛋黄周围显示一个细的红色环。 它们也可能显示血斑或条纹，尽管很难将其与正在生长的胚胎区分开。 从培养箱中取出。
从未正确受精的“卵黄牛”卵将无血管，无环，无蛋黄斑点。 将它们从培养箱中取出并扔掉（不利于进食）。
将您的观察结果记录在笔记本中，并为每个鸡蛋编号。
何时给鸡蛋加蜡烛
在将鸡蛋放入孵化器之前，最好先对它进行蜡烛处理。 这将为您提供一个基线，以便您以后查看时进行比较。 您还可以在此时检查蛋壳是否有裂纹，这可能会使内部的细菌污染胚胎并影响其发育。 不要丢弃有裂纹的鸡蛋，但要记录它们是哪个，以便您可以确保对其进行更密切的监视。
初次烛光后，您可以等到第七天对您的鸡蛋进行蜡烛处理。 经常光烛会给鸡蛋造成温度变化，从而影响其发育。 而且在第七天之前，没什么可看的了。
在第七天烛光后，您可以再等一周，然后在第十四天再次烛光。
避免从第16天或第17天直到卵孵化前进行烛光检查，因为在发育后期移动或转移卵可能会伤害卵。
