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大多数人既热又巧克力，它们可以互换使用“热巧克力”和“热可可”这两个词，但它们并不完全相同。
从技术上讲，热可可和热巧克力也是两种截然不同的饮料。 热可可粉来自粉末，而热巧克力（从技术上来说）是所谓的“饮用巧克力”或““饮巧克力”，它是由切碎的巧克力碎片或细小的巧克力颗粒制成的，将它们缓慢而艰苦地融化，然后与牛奶混合，奶油或水。
真正的热巧克力比粉末状的巧克力要浓密得多，而且有趣的是，一些美国人因为这种欧洲风味的饮料而感到排斥，因为它是如此丰富。 但是，这也可能是由于欧洲人通常通常喝少量的饮料。
全部以名字
虽然热可可粉和热巧克力都包含巧克力作为主要成分，但制作热饮巧克力与制作热可可的过程却完全不同。 制作一杯热可可所需的只是一些热水或汽牛奶，以及装满可可粉或热巧克力混合物（通常包含糖和其他香料）的容器。
另一方面，可以使用多种不同的巧克力成分以多种不同的方式来制作巧克力。 从本质上讲，它需要缓慢融化巧克力，加入牛奶或奶油和糖，并在准备不足一小时的时间后将其加热滚烫。
在美国城市中，越来越多的人可以饮用巧克力，但您会期望饮用的巧克力的数量比热可可少。
检查标签
在大多数情况下，您将无法在美国大多数杂货店中找到真正的热巧克力套件，但是即使您看到可可粉标签上印有“热巧克力”，您实际上也不会购买真正的热巧克力。
相反，您将购买重新命名为热巧克力的热可可混合物，该混合物通常包含可可粉，糖和某种形式的脱水牛奶，并散发出甜美轻盈的香气。 这些有时还可能包含其他香料，如香草或肉桂粉，给它带来额外的刺激。 在制造这种预包装饮料组合的品牌中，您可能会认识到Swiss Miss，雀巢和Ghirardelli等品牌。
另一方面，必须将热巧克力作为单独的巧克力购买，并在炉灶或其他烹饪表面上融化，以开始制作一杯浓郁，可饮用的奶油巧克力的过程。 尽管某些专卖店可能会出售包括所有巧克力和热饮巧克力所需的说明在内的礼品包装，但最好还是挑选自己喜欢的巧克力糖果品牌，并按照自己动手做的食谱。
