辣椒烧烤酱食谱

Magone /盖蒂图片社

• 总计：45分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：30分钟
• 产量：约4杯（64份）

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营养指南（每份）
22	卡路里
1克	脂肪
4克	碳水化合物
1克	蛋白

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营养成分
份：约4杯（64份）
每份的量
卡路里	22
每日价值百分比*
总脂肪1克	1％
饱和脂肪0克	0％
胆固醇0mg	0％
钠68mg	3％
总碳水化合物4克	2％
膳食纤维0克	2％
蛋白质1克
钙12mg	1％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种辛辣和美味的烧烤酱与咸味食材层层叠叠，使其既复杂又完美，可以在不破坏食物的情况下补充食物。 通过改变辣椒的添加量来调节辣味。 您也可以通过从干辣椒中除去种子来减少热量。

配料

• 1杯水（热）
• 6个干红辣椒
• 4个干佩昆辣椒
• 1个大洋葱（切碎）
• 1杯番茄酱
• 1/2杯番茄酱
• 1/3杯醋
• 1/4杯红糖
• 2汤匙植物油
• 2瓣大蒜（切碎）
• 2茶匙芥末干
• 2茶匙伍斯特郡酱汁
• 2茶匙黑胡椒
• 可选：2茶匙液体烟
• 2茶匙辣椒粉
• 1/2茶匙小茴香
• 1/2茶匙大蒜粉

做到的步骤

收集成分。

将干辣椒放在热水中15分钟使其软化。 将水和辣椒倒入搅拌机中，搅拌均匀。

炒洋葱和大蒜油。

倒入辣椒酱，加入剩余成分。 烧开后从火上移开并冷却。

提示

• 准备好后，请保存在冰箱中的密闭容器中长达一周。 虽然可以立即使用酱料，但建议您在使用前将其在冰箱中放置至少24小时。 这将使所有口味都能很好地融合。

配方变化

• 要使酱汁更滑爽，请将冷却后的酱汁倒入搅拌机中搅拌均匀。

学习基础知识：如何正确烧烤

食谱标签：

• 番茄
• 辣椒烧烤酱
• 美国的
• 野炊

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