托尼·索特(Tony Souter)/多林·金德斯利(Dorling Kindersley)/盖蒂图片社
- 总计:2分钟
- 准备时间:2分钟
- 烹调:0分钟
- 产量:2/3杯混合物(10份)
普罗旺斯草药是使用新鲜或干草药制成的经典草药混合物。 它在法国南部的地中海地区非常流行,用于调味,从汤到烤鸡,应有尽有。 这个传统版本使用薰衣草。 尽管纯粹主义者会反对将这种草药排除在外,但您绝对可以从此食谱中忽略它,而仍然可以品尝到美味而正宗的普罗旺斯草药。
配料
- 7 1/2茶匙干牛至
- 7 1/2茶匙干百里香
- 2汤匙干咸
- 可选:2汤匙干的熏衣草碎
- 1茶匙干罗勒
- 1茶匙鼠尾草
- 1茶匙干的迷迭香碎
做到的步骤
收集成分。
将草药一起放在一个小碗里搅拌。
使用您最喜欢的法国食谱并享用!
小费
- 存放在阴凉处的密封容器中。
食谱标签:
- 法国酱
- 调味料
- 法国人
- 混音/节奏