威廉·里韦尔/盖蒂图片社
外面很冷的时候,每个人都想回家吃一顿丰盛的热饭,最好是肉和蔬菜。 丰盛的馅饼是老式食品,使用馅饼皮混合物,玉米面包混合物和冷冻面团产品非常容易制作。
传统上,锅仔饼是将熟的肉类和蔬菜与美味的肉汁或酱汁组合在一起,然后在砂锅菜中烤成饼皮或面包面团。 这些馅饼通常没有底壳,这意味着它们更容易上菜,也更容易制作! 我对“锅饼”的定义不是很严格,但是在食用时一定要突破一些面包或淀粉状的馅料,从而释放出饼内深处的美妙香气。
在考虑制作自己的锅馅饼时,请发挥您的想象力。 它们确实是用完剩饭剩菜的完美方法,使您感到高效和称职。 浇头可以包括玉米面包,土豆泥,冷藏的馅饼皮,phyllo面团,油酥点心,饼干面团,甚至是面糊。 这是在馅料和硬皮之间实现最佳协同作用的技巧:将硬皮放在顶部时,请确保馅料很热。 然后,它会一直烤透,变得嫩脆。
用这些简单的食谱代替您喜欢的肉类和蔬菜。 这些馅饼的剩饭剩饭工作得很漂亮。 本周尝试一两个食谱,以温暖家人的心灵。
丰盛的锅饼食谱
- 鸡肉天妇罗锅饼
鸡肉,奶酪和西兰花在片状馅饼皮下面结合在一起,制成神话般的馅饼。
这道奇妙的食谱全天在您的瓦罐中烹饪,因此您可以在家享用丰盛的热晚餐,以满足最大的胃口。
冷冻土豆泥和冷冻混合蔬菜使这款丰盛的锅饼超级容易制作。 美味又丰富。牧羊人派
传统的牧羊人派可能是一个非常复杂的食谱。 这只用了五种成分,因此可以在几分钟内准备好烤箱。
碎牛肉碎和许多蔬菜是这款美味锅饼的基础,上面配土豆泥。
我当然认为这是一个锅饼,即使它可能无法通过严格的定义。 这是我最喜欢的冬季食谱之一。
丰盛而美味的蔬菜在柔软的馅饼皮下烤制而成,非常美味的素食。
酸奶油和一罐家庭风格的鸡肉肉汁为这款壮观的主菜派增添了浓郁的奶油味。
冷冻饼干在此食谱中构成“馅饼”。 饼干必须放在热的馅料上,以使它们烤得坚实而蓬松。
冷藏的面包棒形成了这种容易制作的锅饼的外壳。 搭配冷冻蔬菜和煮熟的鸡肉,此食谱可在10分钟内准备好放入烤箱中。
玉米面包混合物是我在厨房中最喜欢的快捷方式之一。 您可以在混合物中加入草药和各种奶酪,以制作自己的食谱。经典鸡肉锅饼
这个经典的食谱充满风味。 是的,从头开始制作酱汁并使用新鲜的蔬菜需要更长的时间,但是在寒冷的冬夜里,没有什么比这更好的了。
此版本是经典的Pillsbury Bake-Off赢家,将牛肉和豆类作为基础,并在砂锅上撒上滴饼干。 特浓墨西哥风味鸡肉火锅派
西南的风味使这道简单的鸡肉馅饼变得更加真实。
您现在冷藏的面包棒面团有不同的口味吗? 玉米面包曲折形成了这个简单的锅饼的外壳。