奶油芝士奶油gr

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总计：15分钟
准备时间：0分钟
做饭：15分钟
产量：4份

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营养指南（每份）
539	卡路里
39克	脂肪
23克	碳水化合物
24克	蛋白

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营养成分
份：4份
每份的量
卡路里	539
每日价值百分比*
总脂肪39g	50％
饱和脂肪23g	113％
胆固醇115mg	38％
钠873mg	38％
总碳水化合物23克	8％
膳食纤维1g	2％
蛋白质24g
钙726mg	56％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

its是南部食物的标志，通常作为早餐，并不奇怪，通常在南部（从卡罗来纳州到得克萨斯州）食用。但是，就像许多全美食品一样，粗粒实际上起源于美洲原住民-Muskogee或Creek部落-作为部落准备玉米的一部分；他们在石磨中将玉米磨碎，产生了“粗砂”质地，只是原始形式的现在称为粗砂的粗度。马斯科吉人是克里克邦联的后裔，克里克邦联是东南林地的土著美洲印第安部落。因此，沙砾成为南部烹饪的关键部分也就不足为奇了。

粗粒通常在水中煮沸，但如果使用牛奶，则稠度会更高，如本配方中那样。这些粗粒的秘密是包含了奶油干酪，这为粗粒提供了额外的闷热奶油味，这得益于盐，黄油和干酪的风味。

配料

4杯牛奶
1/2茶匙粗盐
1/4茶匙黑胡椒粉
可选： 1茶匙辣椒酱
1杯速煮粗粒
2汤匙黄油
1/4杯奶油芝士
1杯切达干酪

做到的步骤

收集成分。

在一个中等大小的锅中混合牛奶，盐，胡椒粉和辣酱。用中火将液体稍微煮沸。

牛奶冒泡时，将其磨碎。减少热量，让粗粒煮至变稠，大约5分钟。

将黄油，奶油干酪和切达干酪添加到粗粒中，搅拌直至融化成粗粒。品尝，调整调味料（如有必要）并上菜。

请享用！

食谱变化

将粗粒作为碳水化合物的一面，与培根和鸡蛋一起食用，而不是马铃薯煎饼。用切达干酪，黄油和香肠为它们加味。或搭配乡村风格的火腿和红眼肉汁食用。加入培根或洋葱以增加风味。将三种类型的肉混合在一起，以制成喜欢吃肉的人的沙司或顶部加煎蛋。虾和沙司是南卡罗来纳州Lowcountry的特色菜，通常还包括培根，甜椒，切达干酪和辣酱或辣调味品。更多高档版本添加帕尔马干酪和蘑菇，并成为休闲的晚餐主菜。虾和粗砂从南部的根部扩散开来，赢得了全国的关注，在2014年成为旧金山的“本月最佳菜”。除了增加粗砂的添加量外，您还可以用其他方法烹饪。尽管它们最常煮沸，但您也可以将其煎炸或烘烤，以便在菜盘上稍加扭曲。

食谱标签：