罗伯特·英格哈特（Robert Ingelhart）/盖蒂图片社
- 总计：18分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：8分钟
- 产量：服务4
在这种迷迭香大蒜酱中将这些虾浸泡几个小时，可以使它们真正吸收风味。 这些虾本身就很好，也可以作为任何需要虾的食谱的补充，例如虾玉米饼。
配料
- 1/4杯（60毫升）切碎的大蒜
- 1茶匙（5毫升）海盐
- 2汤匙（30毫升）切碎的新鲜迷迭香叶和小树枝作装饰
- 3汤匙（45毫升）橄榄油+刷虾油
- 16巨型虾（每磅约450克，约10磅）
- 四个12英寸竹串
- 柠檬作为伴奏
做到的步骤
将大蒜和盐捣成大碗。 与切碎的迷迭香和油混合，然后加入虾。 放在冰箱中放置至少1到2个小时。
预热烧烤架。 在每个串上放4只虾。 用油刷。 将虾在涂油的架子上每侧煮3至4分钟，或直到刚煮熟为止（虾呈粉红色且手感牢固）。
食谱标签：
- 虾
- 开胃菜
- 南部的
- 野炊
