烤梨和白薯沙拉。 关于BBQ，Inc.
- 总计：41分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：21分钟
- 产量：4人
真正的美味烤沙拉食谱。 甘薯，梨和调味料的组合与羊乳酪很搭配。 虽然这种沙拉得益于芝麻菜的胡椒味，但您可以用自己喜欢的沙拉蔬菜代替它。
配料
- 2个地瓜（去皮并切成对角1/2英寸的块）
- 1个大梨（去皮，去核并纵向切成1/4英寸的切片）
- 2杯婴儿芝麻菜
- 2杯菠菜
- 1/3杯碎奶酪
- 1/4杯切碎的烤山核桃
- 对于敷料：
- 1/3杯装果冻（不是苹果酱）
- 1/4杯红酒醋（最好是金粉黛）
- 1汤匙水
- 盐少许
- 橄榄油
做到的步骤
要准备调味料，请在平底锅中加入苹果冻，红酒醋，水和盐。 将混合物煮沸，减少热量，然后小火煮，直到混合物降低至糖浆状。 使用前，从火上移开并冷却至室温。
将地瓜片放入大锅中，加水煮10-13分钟。 土豆应该很软，但不能完全煮熟。 从水中移开，用纸巾擦干并放在烤盘，切菜板或盘上。 用橄榄油刷，然后加盐。
小心地将红薯和梨切片放在烤炉g上。 每边都煮3-4分钟。 注意燃烧。 土豆和梨具有良好的烤味和焦糖表面后，将其从火上移开并放在干净的烤盘上。 这将使它们在组装之前先冷却一下。
组装方法：将沙拉蔬菜放在大盘中，上面放上地瓜和梨，然后将碎芝士碎。 将细雨冷却到沙拉上的调味料，并用切碎的山核桃作装饰。
食谱标签：
- 土豆
- 美国的
- 野炊
- 沙拉
