Sabrina S. Baksh /关于BBQ,Inc.
- 总计:100分钟
- 准备时间:25分钟
- 做饭:75分钟
- 产量:4到5
营养指南(每份) | |
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860 | 卡路里 |
47克 | 脂肪 |
33克 | 碳水化合物 |
74克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:4至5份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 860 |
每日价值百分比* | |
总脂肪47g | 61% |
饱和脂肪12g | 58% |
胆固醇228mg | 76% |
钠11538mg | 502% |
总碳水化合物33克 | 12% |
膳食纤维2g | 7% |
蛋白质74g | |
钙116mg | 9% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
即使此鸡翅食谱旨在用作开胃菜,它也可以与较大的鸡肉一起使用。 大腿和鸡腿很美味,因为柠檬味渗入骨头
配料
- 3磅/1.3公斤鸡翅
- 2至4个大蒜瓣(切碎)
- 1杯/ 240毫升。 新鲜柠檬汁
- 1/4杯/ 60毫升 橄榄油
- 1茶匙/ 5毫升 干百里香
- 对于盐水:
- 1/2杯/ 120毫升。 盐
- 1/2杯/ 120毫升。 糖
- 1夸脱/ 1升水
做到的步骤
盐水和烤翼:
将盐,糖和水混合在一起。
将鸡翅与盐水一起放在一个加仑,可重新密封的塑料袋中,然后在冰箱中浸泡约一个半小时。 丢弃盐水。
准备好进行间接烹饪的烤架,并偶尔转动烤翼,以使其均匀地变成棕色。
准备柠檬酱:
在切菜板上撒一点蒜末,然后捣成糊状。
在锅中用小火将油和大蒜一起加热几分钟,以使大蒜变得非常芳香。
将油和大蒜与柠檬汁在玻璃烤盘(或碗)中混合,放在一旁。
完成烤架:
当机翼还剩下约15至20分钟(总烧烤时间应为一个小时至一个小时又四分之一)时,将它们从烧烤架上移开,然后用柠檬酱将其滚动,然后重新烧烤。
再过10分钟后,用柠檬酱给机翼打上糊剂。
准备好机翼后,最后一次用柠檬酱覆盖它们,并为它们的幼犬服务。
食谱标签:
- 柠檬
- 开胃菜
- 南部的
- 野炊