烤啤酒红烧腊肠食谱

海涅曼创意工作室

• 总计：30分钟
• 准备时间：5分钟
• 做饭：25分钟
• 产量：6至8小子（6至8份）

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营养指南（每份）
76	卡路里
0克	脂肪
4克	碳水化合物
10克	蛋白

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营养成分
份：6至8小子（6至8份）
每份的量
卡路里	76
每日价值百分比*
总脂肪0克	0％
饱和脂肪0克	0％
胆固醇0mg	0％
钠265mg	12％
总碳水化合物4克	1％
膳食纤维0克	2％
蛋白质10克
钙19mg	1％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这些臭小子在啤酒和胡椒粉中煮熟，使其多汁，并充满了许多美味。 烧烤后，放入小圆面包，上面放上您最喜欢的调味品，您将在游戏中或任何场合享用一顿美餐。

有人问为什么我们建议在烧烤之前先煮香肠。 答案是，仅靠烧烤很难使香肠变得完美。 它们最终在外面被烧焦，在中间生，或者最终变干。 通过在啤酒和香料中烹饪这些香肠（不要购买预煮香肠），香肠不会失去水分并吸收风味。 然后，在烤架上进行快速而热的行程，使表面酥脆，中间烤熟，并且多味腊肠充满风味和多汁性，非常适合面包。

配料

• 6至8个大香肠
• 1瓶（12盎司/ 350毫升）啤酒（啤酒效果最佳）
• 1杯/ 240毫升牛肉汤
• 1至2瓣全瓣大蒜
• 8整个花椒
• 4整个丁香
• 6至8硬卷

做到的步骤

收集成分。

在一个大锅中加入多味腊肠，啤酒，高汤，大蒜，胡椒粉和丁香。 用小火煮30分钟。

预热烧烤炉，以中高温加热。

从锅中取出多味腊肠并将其放在烤架上约10分钟，偶尔转动。 烤至棕色。 （如果洒水，它们会形成脆皮。）

与您最喜欢的芥末酱一起卷装食用。

请享用！

小费

• 您可以将炖汤保存为汤。 简单地，将冷却后的混合物过滤并在冰箱的密闭容器中存放几个月。

所有家庭厨师都应该知道如何煮

食谱标签：

• 烧烤猪肉
• 进入
• 德语
• 野炊

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