istetiana /盖蒂图片社
- 总计：90分钟
- 准备时间：60分钟
- 做饭：30分钟
- 产量：4至6份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 490 | 卡路里 |
| 25克 | 脂肪 |
| 37克 | 碳水化合物 |
| 29克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4至6份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 490 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪25克 | 32％ |
| 饱和脂肪12g | 61％ |
| 胆固醇101mg | 34％ |
| 钠432mg | 19％ |
| 总碳水化合物37克 | 13％ |
| 膳食纤维6克 | 21％ |
| 蛋白质29g | |
| 钙204mg | 16％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
根据英国美食专家的说法，虽然它看起来像山寨派，但如果您用羊肉做这道菜，那它就是牧羊人的派。 如果您使用牛肉，那就叫做山寨派。
无论您添加什么肉，无论您叫什么肉，此配方在原味上旋转都不含麸质，所得的咸派在寒冷的冬夜里绝对是一种舒适的食物。
配料
- 2片培根（最好不含硝酸盐）
- 1磅碎牛肉（或碎羊肉）
- 1/2杯洋葱（切碎）
- 1根芹菜（切碎）
- 1根胡萝卜（切碎）
- 1杯蘑菇（切碎）
- 1杯豌豆（冷冻）
- 2汤匙甜米粉
- 1汤匙番茄酱
- 1汤匙无麸质伍斯特郡
- 1/2至3/4杯牛肉汤
- 2茶匙百里香（新鲜）
- 1汤匙欧芹（新鲜，切碎）
- 可选： 1茶匙迷迭香（新鲜，切碎）
- 1 3/4磅土豆（红色或育空黄金）
- 2汤匙黄油
- 1/4杯牛奶
- 3盎司切达干酪（切丝）
- 1汤匙细香葱（新鲜，切碎）
- 盐和胡椒粉调味
做到的步骤
进行填充
收集成分。
将培根煎至酥脆。 取出并剁碎。 搁置。
加入培根脂肪，将碎肉，洋葱，芹菜和胡萝卜加入锅中。 用中高温炒，直到肉变成褐色。
加入蘑菇和冷冻豌豆，再煮约3分钟。
加入无麸质甜米粉作为增稠剂并搅拌混合。
搅拌番茄酱，无麸质伍斯特酱，牛肉汤，培根，百里香，欧芹和可选的迷迭香。 煮至混合物浓稠，所有蔬菜变软。 起锅备用。
制作土豆泥馅料
将烤箱预热至375F。
在一个大锅中倒入约一半的水。 加入1茶匙盐煮沸。
去皮和四分之一土豆。 小心加入沸水，将热量降低至中度，然后慢火煮至土豆变软。 完全排干。
使用土豆碾米机或捣碎器。 加入黄油和牛奶，然后捣成糊状。
切达干酪丝和切碎的细香葱搅拌。 盐和胡椒粉调味。
将肉和蔬菜混合物用勺子倒入1 1/2夸脱的烤盘中。
将土豆泥撒在肉上。 如果您愿意，可以使用刮铲抹平，再用叉子在土豆上做图案。
在加热的烤箱中烘烤约30分钟，或直到土豆变成金黄色。
服务热，享受！
小费
避免厨房里的麸质交叉污染！ 始终确保您的工作表面，器皿，锅具和工具不含麸质。 务必阅读产品标签。 制造商可以更改产品配方，恕不另行通知。 如有疑问，请在联系制造商以确认产品不含麸质之前，不要购买或使用产品。
传统牧羊人派
过去，牧羊人的馅饼食谱是用剩下的肉（例如烤羊肉，牛肉或羊肉）制成的。 加入新鲜的蔬菜和草药以及少量的面粉和肉汤，然后放上新鲜的俗气的土豆泥。 今天，有无数的版本。
6种最佳无麸质餐点送餐服务食谱标签：
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