欢乐队长/盖蒂图片社
- 总计：5分钟
- 准备时间：5分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：3/4杯（最多可容纳10人）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 104 | 卡路里 |
| 11克 | 脂肪 |
| 1克 | 碳水化合物 |
| 0克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：3/4杯（最多可容纳10人） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 104 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪11克 | 14％ |
| 饱和脂肪2g | 8％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠36mg | 2％ |
| 总碳水化合物1克 | 1％ |
| 膳食纤维0克 | 1％ |
| 蛋白质0克 | |
| 钙19mg | 1％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
将这种美味，芳香的奶油龙蒿沙拉酱配方用于任何蔬菜组合，或用于意大利面沙拉。 自制沙拉酱很容易制作，您可以根据自己的口味改变草药。 与百里香，罗勒，牛至或莳萝一起做这个美好的食谱。
在此配方中，芥末可作为乳化剂，将油和醋混合在一起。 如果您不喜欢第戎芥末，请使用常规芥末或调味芥末。 许多杂货店都有很多不同种类的异国芥末口味-您可能会发现一种用龙蒿或您在本食谱中选择使用的草药调味的食品。
但是请记住，自制的沙拉酱只能在冰箱中保存2天。 最好只制作所需的量，或计划菜单，以便将调料用于其他食谱。
配料
- 1/2杯特级初榨橄榄油
- 2汤匙第戎芥末酱
- 2汤匙龙蒿醋
- 1汤匙切碎的新鲜龙蒿
- 1/4茶匙盐
- 1/8茶匙白胡椒
- 1茶匙糖
做到的步骤
在一个小碗中，加入橄榄油，第戎芥末，龙蒿醋，新鲜龙蒿，盐，白胡椒粉和糖。
用金属丝打匀此混合物，使其乳化。 当看起来乳脂状并且保持在一起而不分开时，就完成了敷料。
有盖储藏在冰箱中最多2天。
食谱标签：
- 酱
- 沙拉
- 美国区域
- 野炊
