姜饼蛋酒食谱

莉亚·马洛尼（Leah Maroney）

• 总计：15分钟
• 准备时间：5分钟
• 做饭：10分钟
• 产量：6杯（6份）

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营养指南（每份）
235	卡路里
8克	脂肪
27克	碳水化合物
9克	蛋白

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营养成分
一份：6杯（6份）
每份的量
卡路里	235
每日价值百分比*
总脂肪8克	10％
饱和脂肪4克	18％
胆固醇163mg	54％
钠162mg	7％
总碳水化合物27克	10％
膳食纤维1g	3％
蛋白质9克
钙185mg	14％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

诺格是个很有趣的词，诺格在早餐或早午餐中非常美味。 服务它来容纳客人和参加聚会的人！ 也可以加标并作为鸡尾酒。 整天喝吧，这是假期！ 仔细调解此食谱中的鸡蛋是至关重要的。 鸡蛋和牛奶混合物混合后，可以将蛋酒拉紧。 这将消除可能形成的任何小块。 这种蛋酒可以在冰箱中保存长达5天。 提前调味会是个好主意，因为调味时间越长越好！

配料

• 6个大蛋黄
• 1/2杯糖（颗粒状）
• 3杯牛奶
• 1个肉桂棒
• 1茶匙肉豆蔻（新鲜切碎）
• 1撮盐
• 1/4茶匙香草精
• 1/4茶匙五香粉
• 1/4茶匙丁香
• 1/2茶匙肉桂
• 1/2茶匙姜粉
• 1汤匙深色糖蜜
• 可选：1/4杯朗姆酒

做到的步骤

将蛋黄和蛋清分开后，将蛋黄放入一个中等大小的碗中。 加入糖。 开始搅拌，直到混合物变成浅黄色，看起来像奶油一样光滑。 这也可以用手动搅拌机或立式搅拌机完成。

将肉桂棒放入牛奶中。 在大锅里的炉子上加热牛奶，直到刚煮开。 可以用浓奶油代替一杯牛奶。 这将产生较浓的蛋酒。 加入香料，香草和糖蜜。

小心地将少量的热牛奶混合物倒入鸡蛋混合物中，并随着牛奶倒在鸡蛋上而不断搅拌。 这将使鸡蛋变质，因此它们不会打乱。 重复2-3次。

将鸡蛋混合物加到炉子上其余的牛奶混合物中。 将混合物煮沸。 在混合物中放置一个糖果温度计，并在温度达到160度时关闭热量。

放在一个大玻璃碗中并盖上盖子。 冷却至少四个小时。 混合物冷却后加入朗姆酒。

食谱标签：

• 姜饼
• 甜点
• 美国的
• 圣诞

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！