Silverman68撰写的“ Frixuelo crujiente de arroz con leche，c”（CC BY 2.0）
- 总计：15分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：10分钟
- 产量：12 frixuelos（12份）
可以将甜奶油制成奶油的基本配方，方法是将鲜奶油或蛋 c 填充其中。 如果您想准备传统的阿斯图里亚斯 炸薯条 ，请加入苹果蜜饯，然后作为甜点。 炒鸡蛋，奶酪融化或小块肉都可以制成咸的 炸薯条 。
一些现代厨师并没有像馅料 那样塞满炸锅 ，而是像煎饼一样将它们堆积起来，在 炸锅 之间 撒上 鲜奶油或巧克力酱。
您决定为他们提供服务的任何方式，它们都很容易准备，并且实际上保证您没有剩菜。
配料
- 1 1/2杯过筛面粉
- 3汤匙糖
- 1/2茶匙盐
- 3个大鸡蛋
- 16盎司牛奶
- 2汤匙黄油
做到的步骤
将黄油放在一个小碗中，并在微波炉中加热直至融化。 要在炉灶上融化，请将黄油放在小锅中，然后用小火加热，注意不要燃烧黄油。
将面粉，糖和盐过滤到一个大的搅拌碗中，放在一旁。
在一个中等大小的搅拌碗中，将鸡蛋打至浓稠。 使用棒式搅拌器或手动搅拌器可以使工作更轻松。 搅打牛奶和融化的黄油，直到充分混合。
将牛奶-鸡蛋混合物加入干料中，搅拌直至面糊光滑。
用中火加热不粘的煎锅。 在锅中融化少量黄油。 用钢包将面糊倒入锅中，用中火煮至底部变成浅褐色。 翻过来，另一面轻轻变成棕色。
煮熟后，转移到温暖的盘子上。 汤匙填充，例如中间的苹果酱，然后卷起。 用橙片装饰。
服务建议
填入您选择的蜜饯，奶油或蛋ard。
替代填充的方法是淋上您喜欢的风味蜂蜜，例如迷迭香，橙子或野花蜂蜜。
要制作柑橘味的 墨西哥香草 ，请加入柠檬或桔子磨碎的果皮，再加入一点糖。
更多阿斯图里亚斯地区菜
以下是一些阿斯图里亚斯地区最受欢迎的地区菜肴。
阿斯图里亚斯豆和香肠砂锅食谱-La Fabada Asturiana
简易西班牙苹果T配方-Tarta de Manzana Casera
大米布丁食谱-Arroz con Leche
阿斯图里亚斯牛肉和蔬菜炖食谱-Ternera a la Asturiana
简单的阿斯图里亚斯奶酪蛋糕食谱-Quesada Asturiana
食谱标签：
- 绉
- 早餐
- 西班牙文
- 圣诞
