弗雷达·穆扬博（Freda Muyambo）
- 自2011年以来一直发表非洲美食食谱的美食作家被视为必须追随的非洲美食博客作者曾住在博茨瓦纳，伦敦和尼日利亚
经验
Freda Muyambo是The Spruce的前作家，撰写了两年的文章和食谱。 她是非洲美食爱好者，美食作家和家庭厨师。 她曾住在博茨瓦纳，伦敦和尼日利亚。
弗雷达（Freda）的文化身份发生了有趣的变化。 在追求掌握非洲泛艺术的过程中，她经常称自己为泛非洲人。 弗雷达（Freda）在几个非洲国家/地区拥有自己的身份，分别通过父母，出生地和婚姻对加纳，博茨瓦纳和津巴布韦的饮食文化有深入的了解。 她与母亲一起学习烹饪，母亲曾担任食品和营养老师超过35年。
弗雷达（Freda）于2010年开始了博客之旅，是该博客的定期撰稿人，该博客涵盖有关非洲文化，旅游和发展问题的主题。 2011年，她将工作重心转移到了非洲美食上。 她的工作在《卫报》，《非洲经济学家》等各种出版物中都得到认可，在西非的《阿里克》航空公司杂志中也有报道。
教育
Freda拥有澳大利亚皇家墨尔本理工学院的电气工程学士学位和英国伦敦大学的建筑经济与管理硕士学位。 她还认为自己很幸运能够从社区接受非洲饮食文化的第一手非正式教育。
奖项和出版物2013年，她的博客《我的橘子》被《非洲经济学人》列为非洲十大最佳美食博客之一，她因使用视频作为教学方法而受到高度赞扬。 2015年，CNN Travel将她列为您需要关注的五位非洲美食博主之一。
她的文章和食谱也发表在《辐射杂志》和《卫报》上。
专长：African Cuisine职称：兼职食品作家和食谱开发商业务名称：My Burnt Orange关于云杉
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