四奶酪Mac和奶酪松饼四奶酪Mac和奶酪松饼。 Mia Mueller-Schoell /凯蒂·沃克曼(Katie Workman)/ themom100.com
- 总计:40分钟
- 准备时间:5分钟
- 做饭:35分钟
- 产量:24份
营养指南(每份) | |
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197 | 卡路里 |
13克 | 脂肪 |
11克 | 碳水化合物 |
9克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:24份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 197 |
每日价值百分比* | |
总脂肪13克 | 17% |
饱和脂肪8g | 38% |
胆固醇37mg | 12% |
钠299mg | 13% |
总碳水化合物11克 | 4% |
膳食纤维1g | 4% |
蛋白质9克 | |
钙259mg | 20% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
在大多数有小孩的家庭中,通心粉和奶酪尚未成为有史以来最受欢迎的家庭餐之一。 在此食谱中,我使用了蒙特雷·杰克(Monterey Jack)混合酱,切达干酪,一些奶酪和一些普罗卧干酪。 添加蒸发的牛奶可使菜肴更加丰富。 然后,我在松饼杯中烤制Mac和奶酪,事实证明这是完美的单份量。
多年以来,我确实发现许多孩子喜欢小份的独立配餐。 尺寸恰到好处的菜只有一些吸引人的地方。 继续尝试各种切碎的奶酪-乳制品过道充满了选择,并且为您的家人开发新的Mac和奶酪永远不会老。
配料
- 犹太盐味
- 1磅肘通心粉
- 6汤匙黄油(无盐)
- 2汤匙通用面粉
- 1罐12盎司的淡奶
- 2 1/2杯全脂牛奶
- 1汤匙芥末酱(第戎)
- 犹太盐味
- 1杯切碎的杰克奶酪混合
- 1杯切达干酪丝(锋利)
- 1杯切碎的奶酪
- 3片普罗卧酮(撕成碎片)
- 1大撮辣椒
做到的步骤
收集成分。
将烤箱预热至375。用纸衬线将24个常规尺寸的松饼罐头用不粘喷雾剂喷涂(也可以直接在松饼杯中烘烤Mac和奶酪松饼,先用不粘喷雾剂喷涂)。
将一大锅水烧开,然后适量加盐。 让水煮沸,然后根据包装说明煮通心粉。 在将意大利面煮好之前,将约3/4杯的烹饪水倒掉。 沥干面食。
用中火将黄油在用来煮意大利面的锅中融化。 加入面粉,用中火煮,经常搅拌2分钟,直到开始变色。 加入蒸发的牛奶和全脂牛奶,然后加入预留的意大利面食煮沸的水,煮沸,经常搅拌,直到煮沸几分钟后变稠。 倒入芥末和盐,然后加入所有奶酪,搅拌直至奶酪融化。
加入辣椒,然后将沥干的意大利面放回锅中。 充分搅拌,直到通心粉充分涂上奶酪酱,然后将通心粉和奶酪捞入准备好的松饼杯中(每杯约1/2杯),将其填充到顶部,然后烘烤20分钟,直到顶部金黄色。 将通心粉和奶酪松饼在金属丝架上的锡罐中冷却5分钟,然后再将它们从锡罐中取出,然后将它们加热或加热。
烹饪技巧
您可以使用奶酪的混合混合物,例如Italian Blend或Mexican Blend,而不是结合自己的奶酪选择,这是一个很好的捷径。
提前两天将通心粉和奶酪混合物装满松饼罐,并盖好冰箱存放。 如果要直接从冰箱中烘烤松饼,请在烘烤前先将其置于室温,或者再增加5分钟的烘烤时间。
食谱标签:
- 奶酪
- 午餐
- 美国的
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