奥尔加·帕斯劳斯卡（Elga Paslawska）/ E + /盖蒂图片社
- 总计：45分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：30分钟
- 产量：2份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 606 | 卡路里 |
| 30克 | 脂肪 |
| 49克 | 碳水化合物 |
| 39克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：2份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 606 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪30克 | 39％ |
| 饱和脂肪8g | 38％ |
| 胆固醇101mg | 34％ |
| 钠567mg | 25％ |
| 总碳水化合物49克 | 18％ |
| 膳食纤维6克 | 21％ |
| 蛋白质39g | |
| 钙203mg | 16％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这道菜很丰盛，非常适合下雪天。 仅需大约45分钟，并且易于制作。 上面有几种变化，但我们爱上了其中的一种，其中包括葡萄干以肉桂突出的甜味。 您可以根据需要在豆上食用，但我们更喜欢米饭。
配料
- 1/2小洋葱（切碎，约1/3杯）
- 1/3小绿色灯笼椒（切碎，约1/4杯）
- 2汤匙橄榄油（用于炒菜）
- 1瓣大蒜（切碎）
- 1/2磅碎牛肉
- 盐和胡椒粉调味）
- 1/2（15盎司）罐西红柿（切成丁）
- 1/2茶匙 小茴香（地面）
- 1/4茶匙 干牛至
- 捏肉桂粉（地面）
- 可选： 少量丁香\
- 12个去核的橄榄（像卡拉马塔一样，分成两半）
- 1/4杯葡萄干
- 1汤匙 刺山柑
做到的步骤
收集成分。
用中火加热橄榄油，然后炒洋葱和青椒约5分钟，直到洋葱变软。
加入碎牛肉，盐和胡椒粉，大蒜，小茴香，牛至，肉桂和丁香。 煮，不时搅拌，直到肉变成褐色-大约5分钟。 加入西红柿，将热量降低至低，盖上锅并慢火煮约15分钟。
放入橄榄和葡萄干搅拌，再煮5分钟。 盐和胡椒粉调味。
将米饭热食。
请享用！
食谱标签：
- 番茄
- 晚餐
- 加勒比海
- 秋季
