Luzia Ellert / StockFood Creative /盖蒂图片社
- 总计：70分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：60分钟
- 总时间：70分钟
- 产量：20片（20份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 170 | 卡路里 |
| 7克 | 脂肪 |
| 25克 | 碳水化合物 |
| 2克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：20片（20份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 170 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪7克 | 9％ |
| 饱和脂肪2g | 8％ |
| 胆固醇45mg | 15％ |
| 钠215mg | 9％ |
| 总碳水化合物25克 | 9％ |
| 膳食纤维1g | 2％ |
| 蛋白质2克 | |
| 钙47mg | 4％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
许多斯堪的纳维亚和斯堪的纳维亚裔美国人的烹饪书至少包含一种“虎饼”或tiikerikkakku的食谱。 这种易于制备的大理石花纹的邦特蛋糕或kugelhopf型蛋糕在芬兰被认为是咖啡蛋糕。 我们认为绰号“老虎蛋糕”来自面包屑的漩涡状外观，让人联想到老虎的斑纹。 从家庭聚会到芬兰的花式事务，咖啡蛋糕应有尽有。 这是芬兰老虎蛋糕的一种版本，上面铺有甜美的巧克力和橙子层。
配料
- 1杯人造黄油（或黄油）
- 2杯糖
- 5个大鸡蛋
- 2杯通用面粉
- 2茶匙发酵粉
- 2茶匙香草
- 1个橙子（皮和果汁）
- 2汤匙深色可可粉（我们使用好时的“ Special Dark”）
做到的步骤
收集成分。
将架子放在烤箱中间，并预热至350F。在Bundt锅或kugelhopf锅或babka锅中加脂和面粉。
将黄油和糖一起打成奶油。
将面粉和发酵粉过筛。 或者，将鸡蛋和面粉加到面糊中，直到所有蛋都混合在一起。 搅拌入香草。
将1/3的面糊放入单独的搅拌碗中，搅拌可可粉和1/2橙汁。
在盛有大部分面糊的原始碗中，加入所有橙皮和剩下的1/2橙汁。
在准备好的邦特锅底部均匀地撒上1/3的橙色面糊。
用勺子或糖霜袋将一半的巧克力糊轻轻地滴到上面。 重复图层，最后以橙色面糊结尾。
在烤箱的中央架子上烤1小时。 从烤箱中取出，在电线架上冷却20分钟。
然后倒置到电线架上以使其完全冷却。
服务并享受！
食谱标签：
- 蛋糕
- 甜点
- 斯堪的纳维亚人
- 派对
