Arx0nt /盖蒂图片社
- 总计：15分钟
- 准备时间：15分钟
- 烹调：0分钟
- 冷却：60分钟
- 产量：8份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 366 | 卡路里 |
| 19克 | 脂肪 |
| 42克 | 碳水化合物 |
| 7克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：8份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 366 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪19克 | 25％ |
| 饱和脂肪11g | 54％ |
| 胆固醇56mg | 19％ |
| 钠258mg | 11％ |
| 总碳水化合物42克 | 15％ |
| 膳食纤维1g | 3％ |
| 蛋白质7克 | |
| 钙193mg | 15％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
当您按照说明操作并使用正确的食材时，这种最快的芝士蛋糕配方总是很快。 为了获得最佳效果，使用全脂奶油干酪和全脂甜炼乳非常重要。 使用鲜榨柠檬汁； 假柠檬中的东西没有足够的酸。
这种芝士蛋糕可以加任何口味的罐装馅饼馅料，以达到画龙点睛的效果。 或者，尝试新鲜的树莓或草莓。 从开始到服务时间，大约需要一个多小时。 质地轻盈蓬松。 不像普通芝士蛋糕那么稠密
这是软定型的芝士蛋糕。 它没有烤芝士蛋糕的质地。 如果尽管所有设置都没有设置，请冻结它！
配料
- 11盎司奶油干酪（软化）
- 1（14盎司）可以加糖的炼乳
- 1/3杯柠檬汁
- 9英寸全麦饼干馅饼皮（或巧克力饼干馅饼皮）
做到的步骤
在一个中等大小的碗中搅拌奶油干酪直到光滑蓬松。 确保您花时间正确执行此操作，因为奶油干酪必须与甜炼乳充分混合才能正确设置。
逐渐添加甜炼乳，不断搅拌。
加入一半的牛奶后，加入柠檬汁，搅拌至光滑。 加入剩余的甜炼乳，直到混合均匀为止。 倒入全麦饼干或饼干外壳，并冷却至少一小时。
注意：在此食谱中，请确保您使用的是甜炼乳，而不是炼乳。 我已经多次做过这个芝士蛋糕，而且它总是做得很完美。 当您将混合物倒入硬皮中时，混合物应该已经很稠。 如果此时稀薄，则您使用了错误的牛奶。
请勿使用低脂或脱脂奶油奶酪或低脂或脱脂甜炼乳； 该食谱不适用于那些配料。 确保您也使用真正的鲜榨柠檬汁。 瓶装柠檬不像酸性，也不会使混合物变稠。
食谱标签：
- 乳酪蛋糕
- 甜点
- 美国的
- 派对
