法吉塔调味料混合。
云杉
- 总计：10分钟
- 准备时间：10分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1罐（36份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 7 | 卡路里 |
| 0克 | 脂肪 |
| 1克 | 碳水化合物 |
| 0克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：1罐（36份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 7 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪0克 | 0％ |
| 饱和脂肪0克 | 0％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠245mg | 11％ |
| 总碳水化合物1克 | 1％ |
| 膳食纤维0克 | 1％ |
| 蛋白质0克 | |
| 钙3mg | 0％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
fajita（发音为fa-hee-ta）是得克萨斯州-墨西哥美食中的一种流行菜，其特色是将调味的肉与胡椒和洋葱一起煮熟，并搭配玉米饼和调味品，例如切碎的奶酪，生菜，加仑可乐和酸奶油。 尽管“ fajita”一词起源于1930年代的得克萨斯州牧场地区，是用篝火上的裙边牛排制成的菜肴，但直到20世纪下半叶，我们现在知道的这种菜肴才出现在Tex-Mex餐厅的菜单上。
如今，fajitas不仅仅是用牛排做的，而且还可以搭配鸡肉，虾，蔬菜和鱼。 但是所有法加它菜肴的共同点是蛋白质的调味料混合-几种用玉米淀粉增稠的香料的混合物。 尽管足够简单，可以在超市拿到小包装，但自制意味着没有防腐剂，您就可以控制香料。 此食谱相当于三包商业或购买的法加它调味料。
配料
- 3汤匙玉米淀粉
- 2汤匙辣椒粉
- 1汤匙盐
- 1汤匙辣椒粉
- 1汤匙糖
- 2 1/2茶匙碎鸡肉汤块
- 1 1/2茶匙洋葱粉
- 1/2茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙辣椒
- 1/4茶匙压碎的红辣椒片
- 1/2茶匙孜然粉
做到的步骤
收集成分。
收集法加它调味料的配料。 云杉
将所有成分混合在一个小碗中，直到混合均匀，看起来像一种颜色。
将所有成分混合在一个小碗中，直到混合均匀，看起来像一种颜色。 云杉
将混合物倒入一个小的玻璃或塑料容器中并密封。
将混合物倒入一个小的玻璃或塑料容器中并密封。 云杉
存放在阴凉干燥的地方，直到可以使用。
提示
- 如果您将这种法加它调味料用作磨料，请去除玉米淀粉。要将该调味料用作腌料，请将其与几汤匙油和酸橙汁混合制成糊状。 将其倒在牛排或鸡肉上，让其在冰箱中放置数小时或过夜。 烹饪前从腌料中取出肉。如果您喜欢墨西哥菜的辣味，请添加更多辣椒粉，卡宴辣椒和碎辣椒粉。 如果需要，还可以增加洋葱和大蒜粉的量。如果您想制作足够的香料混合物以备炸玉米饼或法加它之夜使用，请将此食谱加倍或增加三倍。在擦拭之前始终将一部分香料混合物分开放入碗中将其放在生肉，家禽或海鲜上。 这样一来，您就不会污染整个批次。用无鸡肉的鸡肉汤块代替鸡肉汤块，使该食谱成为素食主义者或素食主义者。 您也可以完全省略鸡肉汤。
食谱标签：
- 辛辣食物
- 美国的
- 野炊
- 香料混合
