烤奶酪社交
- 总计:15分钟
- 准备时间:5分钟
- 做饭:10分钟
- 产量:1帕斯卡(12份)
没有什么像炸鸡片脆脆地蘸上浓郁的辣水牛酱那样的。 在方程式中加入融化的奶酪,牧场和酥脆的黄油面包,结果更值得一看。
尽管原始布法罗酱的起源仍在争论中,但此版本通过将两者融合在一起考虑了这两种情况。 它浓郁,辛辣和浓郁,几乎是任何东西的完美调味料。
配料
- 对于 布法罗酱 :
- 1/2杯弗兰克辣酱
- 1根无盐黄油
- 1汤匙 白醋
- 1片卡宴
- 1破大蒜粉
- 1克芹菜盐
- 2破伍斯特郡酱
- 对于三明治;
- 2片厚厚的法式面包
- 1/2杯切达干酪
- 1/2杯切碎的炸鸡手指
- 1汤匙 酪乳牧场
- 1汤匙 水牛酱
- 1汤匙 碎的蓝奶酪
- 1/4茶匙 细切细香葱
- 2拍咸黄油
做到的步骤
-为酱汁-
将弗兰克辣酱,无盐黄油,白醋,辣椒,大蒜粉,芹菜盐和伍斯特郡酱加到一个中等大小的锅中。
将热量转至中度,将混合物煮10-20分钟,或直到调味酱变滑为止。
当达到所需的稠度时,用盐调味以调味并从火上移开。
为此食谱预留1汤匙汤匙,并将剩余的酱汁存放在冰箱的密封容器中。
-对于三明治-
首先将切达干酪的一半放在一片面包上。 在切碎的炸鸡上放上奶酪,再用布法罗酱和牧场调味料淋上毛毛雨。
加入蓝纹奶酪和细香葱,然后加入剩余的奶酪。 将剩余的面包放在上面,然后在三明治的外部涂黄油。
在中型铸铁锅或帕尼尼压榨机中,加入黄油三明治,然后将热量调至中等。
让三明治的每一面都煮,必要时翻转,直到面包变脆并且所有奶酪融化。 三明治完成烹饪后,将其从火上移开,静置1分钟,然后切片。 立即将其与水牛沙司的另一面一起浸泡即可。
食谱标签:
- 三明治
- 午餐
- 美国的
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