简易煎锅炸土豆食谱

云杉

• 总计：35分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：25分钟
• 产量：4-6份（4-6份）

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营养指南（每份）
161	卡路里
7克	脂肪
22克	碳水化合物
3克	蛋白

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营养成分
一份：4-6份（4-6份）
每份的量
卡路里	161
每日价值百分比*
总脂肪7克	9％
饱和脂肪1克	3％
胆固醇0mg	0％
钠399mg	17％
总碳水化合物22克	8％
膳食纤维3g	10％
蛋白质3克
钙58mg	4％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这些煎锅炸土豆有洋葱，青椒和一些（可选）大蒜的味道。 这些家常薯条是搭配丰盛的早餐或早午餐的理想配菜。 他们也是晚餐的好地方。

用于家庭炸薯条的最佳土豆是蜡质或中等淀粉质，例如红色极乐或白色圆形。 炸土豆时，新土豆的味道很棒，如果季节合适，它是一个不错的选择。 您也可以用剩余的土豆做这道菜。 请参阅食谱下方的提示和变化。

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配料

• 3汤匙植物油（例如低芥酸菜子或葡萄籽）
• 1大洋葱（切成薄片，切成薄片）
• 1个红甜椒（切丁）
• 1中瓣大蒜（切碎，可选）
• 6个中等大小的红皮土豆（切成1/2英寸的块）
• 1茶匙辣椒粉
• 1/2至1茶匙盐（或调味）
• 现磨黑胡椒粉（调味）

做到的步骤

收集成分



用中火在大，重，不粘锅或电锅中加热植物油。 加入切成薄片的洋葱并炒熟，直到洋葱变柔和半透明。 加入红甜椒和大蒜，再煮1分钟。



云杉

加入切成丁的土豆，辣椒粉，约1/2茶匙盐和新鲜的黑胡椒粉。 盖上锅，煮约10至15分钟，或直到土豆变软。 揭开热量并将其增加到中高水平。 继续煮约8到10分钟，偶尔转动，直到土豆变成金黄色。



云杉

品尝并调整调味料，必要时添加更多盐。



云杉

请享用！

小费

• 部分煮土豆，以使其入门并缩短总烹饪时间。 煮它们的一种好方法是用微波炉。 将土豆丁切成小块，放在微波炉安全的盘子里，盖上保鲜膜，然后用100％的功率微波煮约5分钟。

食谱变化

• 在烹饪的最后3至4分钟内加入一些培根小滴或切成丁的培根，切成薄片而不是切丁。 香草炸薯条 ： 加入1至2汤匙新鲜香草。 欧芹，细香葱和新鲜百里香是不错的选择。 剩菜土豆做的家常炸薯条 ： 将土豆切成薄片或切成小方块，然后加入辣椒粉，盐和胡椒粉放入锅中。 煮约6至8分钟，直至底部变黄。 再往锅里加1大汤匙油（或黄油或培根滴），将土豆翻转过来，再煮约5分钟，或直到锅底变成褐色。 脆皮土豆丁： 用煎锅制成。

食谱标签：

• 土豆
• 炸土豆
• 早午餐
• 南部的

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！