亚历山大·赛利亚克斯（Alexander Cyliax）/ EyeEm /盖蒂图片社
- 总计：20分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：15分钟
- 产量：制作1个披萨，提供4个
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 67 | 卡路里 |
| 4克 | 脂肪 |
| 7克 | 碳水化合物 |
| 1克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：做1个披萨，份4个 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 67 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪4克 | 5％ |
| 饱和脂肪1克 | 3％ |
| 胆固醇2mg | 1％ |
| 钠121mg | 5％ |
| 总碳水化合物7克 | 3％ |
| 膳食纤维0克 | 1％ |
| 蛋白质1克 | |
| 钙26mg | 2％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
自制披萨面团是一种享受，但制作需要花费数小时。 在混合，捏合，上升，成型和烘烤之间，这是实时的承诺。 对于仅需几分钟即可放在一起的香脆可口的比萨饼皮，请尝试使用烘焙混合物。
烘焙混合物不使用酵母作为发酵剂，而是包含发酵粉。 这意味着无需让面团膨大，并且外皮更像饼干而不是面包。 饼干混合（例如Bisquick）最适合此食谱。 酥脆的外壳是您选择浇头的美味调色板。
您可以为此简单配方购买烘焙混合物或饼干混合物，但为什么不自己制作呢？ 方便快捷地制作面包，松饼，煎饼，饼干和披萨。 它比购买的混合物便宜，您可以控制其中的混合物，这意味着无需人工或奇怪的成分。 将混合物储存在冰箱中，直到可以使用为止。
地壳混合并成型后，加上您最喜欢的比萨馅料。 使用商店购买的或自制的千层面酱，您选择的融化奶酪以及您喜欢的任何切片的蔬菜和肉。 脆皮可以承受较重的浇头，例如碎牛肉和炸玉米饼固定材料或烧烤鸡。 分成四个回合，放出个人大小的披萨，让孩子们在烘烤前自己加一点。
配料
- 1茶匙蔬菜起酥油（或黄油）
- 2茶匙玉米面
- 1 1/2杯烘焙混合物（或饼干混合物，例如Bisquick）
- 1/3杯水（热）
- 1汤匙橄榄油
做到的步骤
收集成分。
将烤箱预热至425F。在一个12英寸的比萨饼锅上涂上固体起酥油或黄油，并撒上玉米面以涂上涂层。
在一个中等大小的碗中，混合烘焙混合物，水和橄榄油。 用勺子充分混合，直到形成面团。
将面团按入准备好的披萨锅中，根据需要将手指浸在面粉中，以防止面团在工作时粘住。 在面团上放上您最喜欢的比萨饼配料。
烘烤12至17分钟，或直到外壳变成棕色，将馅料彻底加热，然后奶酪冒泡并开始变成棕色。
一流的想法
- 肉类爱好者：棕色香肠，意大利香肠切片和火腿或脆皮培根丁菠菜和朝鲜蓟：白汁，朝鲜蓟切丁罐头，冷冻菠菜（除霜和干榨），大蒜，马苏里拉奶酪塔可乐披萨：塔可酱，褐色牛肉末，墨西哥风味芝士，生菜和番茄烧烤鸡肉披萨：烧烤酱，切成丁的鸡肉，红洋葱，芝士至尊：橄榄，甜椒，红洋葱布法罗：水牛沙司，马苏里拉奶酪和布鲁奶酪，切成丁的鸡肉丁披萨：奶油奶酪与糖粉或花生酱混合，新鲜水果，巧克力酱
食谱标签：
- 披萨面团
- 晚餐
- 美国的
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