Brian Hagiwara /盖蒂图片社
- 总计：20分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：15分钟
- 产量：4至6份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 152 | 卡路里 |
| 8克 | 脂肪 |
| 16克 | 碳水化合物 |
| 6克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4至6份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 152 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪8克 | 10％ |
| 饱和脂肪4克 | 18％ |
| 胆固醇17mg | 6％ |
| 钠552mg | 24％ |
| 总碳水化合物16克 | 6％ |
| 膳食纤维3g | 11％ |
| 蛋白质6克 | |
| 钙49mg | 4％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种牛肉沙拉酱食谱很容易准备，因为它始于剩下的煮熟的烤牛肉，锅烤，牛s甚至熟食烤牛肉。 所以，您要做的就是调味。 为了节省时间，请寻找预先切好的蘑菇（通常价格与普通蘑菇相同）。
想要升级此食谱吗？ 贸易商Joe's和Pacific Natural Foods均使用全天然成分制成出色的蘑菇汤浓缩奶油。 商人乔的汤是用波多贝罗蘑菇制成的。
将这种沙拉酱与热煮的鸡蛋面和绿色沙拉一起食用。
配料
- 2汤匙 牛油
- 1/2杯切丁的洋葱
- 8盎司。 蘑菇片
- 2汤匙 面粉
- 1-1 / 2杯牛肉汤
- 1 10.75盎司 可以浓缩蘑菇汤奶油
- 2汤匙 酸奶油
- 犹太盐和现磨黑胡椒调味
- 2杯切碎的剩饭烤牛肉，锅烤，牛bri或熟食烤牛肉
做到的步骤
用中火将黄油在一个大（12英寸）煎锅中融化。 加入洋葱和蘑菇，煮至变软。
将面粉撒在蔬菜上，搅拌直到面粉上的脂肪和小锅上的油脂充分覆盖。
加入肉汤，不断搅拌直至变稠。 加入蘑菇汤和酸奶油，然后加盐和胡椒粉调味。
混入煮熟的牛肉，煮几分钟直到加热。
将沙拉酱放在热煮的鸡蛋面上。
注意：如果您想使蘑菇变褐，这是个好主意，因为这会加深沙拉酱的味道，只需先将洋葱单独煮熟即可。 当它们是半透明的时，将其从煎锅中取出，如果煎锅是干的，则再加一点黄油。 然后在单层中加入大约一半的蘑菇。 不要挤蘑菇！ 拥挤将使它们蒸腾而不是使它们变棕色。
无需搅拌即可煮至蘑菇呈金黄色，底部略带硬皮。 转，在另一侧煮几分钟（第二侧不会花那么长时间）。 重复剩余的蘑菇。 然后将洋葱和所有蘑菇放回锅中，并按照指示进行食谱。
食谱标签：
- 蘑菇
- 沙拉酱
- 晚餐
- 美国的
