容易烤的意大利调味饭食谱

艾伦·本森/盖蒂图片社

• 总计：55分钟
• 准备时间：15分钟
• 煮40分钟
• 产量：4至6份

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营养指南（每份）
431	卡路里
13克	脂肪
64克	碳水化合物
14克	蛋白

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营养成分
份：4至6份
每份的量
卡路里	431
每日价值百分比*
总脂肪13克	17％
饱和脂肪6g	28％
胆固醇22mg	7％
钠987mg	43％
总碳水化合物64克	23％
膳食纤维2g	8％
蛋白质14g
钙228mg	18％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

烤意大利调味饭是制作这种美味主菜食谱的超级简单方法。 您需要一个防烤箱的平底锅来吃这简单的意大利烩饭。 搅拌时，请务必从底部搅拌，因为米饭容易下沉并粘连。 抓住热手柄时，请务必使用烤箱手套！ 我们从艰苦的经历中发言。

一次，我们添加了一些切碎的火腿和解冻的冷冻豌豆。 您还可以添加一些煮熟的切碎的鸡肉或三文鱼，或一些嫩虾。 其他好的蔬菜包括芦笋和绿豆。

您需要用此食谱服务的是一份绿色沙拉，上面撒上奶油色的醋油醋汁和一些烤大蒜面包。 一杯白葡萄酒使这顿饭变得圆满。

配料

• 2汤匙橄榄油
• 1个洋葱（切碎）
• 3瓣大蒜（切碎）
• 2杯Arborio或长粒白米
• 6杯鸡汤
• 1茶匙干罗勒叶
• 1/2茶匙盐
• 1/8茶匙胡椒粉
• 1杯磨碎的帕玛森芝士
• 2汤匙黄油

做到的步骤

将烤箱预热至400F。

在带有盖紧锅盖的重型耐烤箱锅中，用中火加热橄榄油。 加入洋葱和大蒜； 煮熟并搅拌4至5分钟，直到半透明。

加米饭； 煮并搅拌4至5分钟。

加入肉汤，罗勒，盐和胡椒粉，然后小火煮，经常搅拌。

用箔纸盖住锅，然后加盖。 放入烤箱。

烘烤20分钟，然后小心地从烤箱中取出，取下盖子和箔纸，然后彻底搅拌。 返回箔和盖子，然后放回烤箱中。

再烤5分钟。 测试米饭是否煮熟，中间稍微结实。 如果是的话，加入奶酪和黄油搅拌，然后盖上盖子静置5分钟。

如果米饭还没煮好，盖上锅盖，放回烤箱，再烤5至10分钟。 然后加入奶酪和黄油，搅拌，静置5分钟。

立即投放。

食谱标签：

• 白饭
• 晚餐
• 美国的
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评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！