黄瓜

云杉/莫莉·沃森

• 总计：10分钟
• 准备时间：10分钟
• 烹调：0分钟
• 产量：16份

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营养指南（每份）
105	卡路里
0克	脂肪
1克	碳水化合物
0克	蛋白

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营养成分
份：16份
每份的量
卡路里	105
每日价值百分比*
总脂肪0克	0％
饱和脂肪0克	0％
胆固醇0mg	0％
钠1mg	0％
总碳水化合物1克	0％
膳食纤维0克	0％
蛋白质0克
钙3mg	0％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

黄瓜伏特加酒是注入黄瓜的伏特加酒，很难制作。 仅需切碎的黄瓜，伏特加酒和一点时间即可使风味融合。

完成后，黄瓜伏特加非常适合制作清凉轻松的夏季鸡尾酒。 将其全部放在冰上即可食用，将其倒在冰上，撒上苏打水和黄瓜片，或将其制成凉爽的黄瓜马提尼酒。

配料

• 1个大花园或英式（温室）黄瓜
• 1瓶（750毫升）伏特加酒

做到的步骤

收集成分。

修剪并丢弃黄瓜的末端，然后剥去皮。 将黄瓜切成两半。 用小勺子挖出并丢弃中心的含水种子。

大致切成薄片或去皮去籽的黄瓜。

将切碎的黄瓜放入有盖的大玻璃容器中。

将伏特加酒倒在黄瓜上。 密封广口瓶，并在阴凉的黑暗空间中放置至少三天到两周（再等一会儿，伏特加酒会变得有点苦味）。

将伏特加酒过滤回原瓶或另一个干净的瓶子。 丢弃或食用现在可以视为其味道已注入伏特加酒的“腌制”黄瓜。

小费

• 不要跳过去皮或播种步骤； 果皮和种子都充满苦味，它们会迅速转移到伏特加酒中，并转移出可以提取和享用的精致黄瓜风味。瓶子无需冷藏，但可以冷藏。 也可以将其存储在冰箱中。 注入的伏特加可以保存很长时间。 酒精可防止任何霉菌或其他细菌滋生。

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食谱标签：

• 伏特加鸡尾酒
• 黄瓜伏特加
• 美国的
• 派对

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