古巴玫瑰朗姆酒鸡尾酒食谱

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Anonim

S&C设计工作室

  • 总计:3分钟
  • 准备时间:3分钟
  • 烹调:0分钟
  • 产量:1杯鸡尾酒(1份)
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营养指南(每份)
111 卡路里
0克 脂肪
3克 碳水化合物
0克 蛋白
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营养成分
份:1鸡尾酒(1份)
每份的量
卡路里 111
每日价值百分比*
总脂肪0克 0%
饱和脂肪0克 0%
胆固醇0mg 0%
钠1mg 0%
总碳水化合物3克 1%
膳食纤维0克 0%
蛋白质0克
钙2mg 0%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

古巴玫瑰鸡尾酒可以在“旧华尔道夫-阿斯托里亚酒吧手册”的“古巴调和”一章中找到。 它是简单的朗姆酒鸡尾酒之一,在20世纪初大获成功,它是一款精美的鸡尾酒。 这些年来,这种饮料的吸引力一直没有消失,您将享受到橙汁和石榴汁的熟悉而美味的组合。

有趣的是,在1934年调酒指南的这一部分中,每个鸡尾酒都列出了“百加得”而不是“朗姆酒”。 它指向该品牌主导朗姆酒市场的时期,这一地位将在整个世纪中保持不变。 此时,美国饮酒者对古巴也有一定的兴趣。 在禁酒令期间,该岛是那些希望合法吸收的人的最爱之所,同时也是许多美国调酒师的避难所,否则他们会失业。

百加得可能是当时的首选,而更多地用作所有朗姆酒的统称,而如今,像这样的鸡尾酒则有许多白朗姆酒可供选择。

配料

  • 1 1/2盎司白朗姆酒
  • 3/4盎司橙汁
  • 石榴汁

做到的步骤

    收集成分。

    在装满冰的鸡尾酒搅拌器中,倒入朗姆酒,橙汁和石榴汁糖浆。

    摇匀。

    放入冰镇鸡尾酒杯中。

    服务并享受!

提示

  • 虽然白朗姆酒是这种饮料的首选款式,但尝试使用陈年的朗姆酒可以使饮料更深一些。强烈建议使用鲜榨橙汁。 橙子的平均产量为2到3盎司,因此您从单一水果中获得的果汁就足够喝几杯鸡尾酒。在食品杂货店和酒类商店中,石榴红素很容易找到,因为它是各种饮料中的流行糖浆,包括龙舌兰酒日出和雪莉神庙。如果您真的喜欢用石榴汁糖浆加糖的鸡尾酒,请考虑从头开始制作。 自制石榴汁糖浆就像用石榴汁制成调味糖浆一样容易,尽管您也可以在时令时使用新鲜水果。

食谱变化

  • 尽管它没有“古巴”风味,但伏特加和龙舌兰酒都是该鸡尾酒的绝佳替代品。您也可以使这种饮料具有“日出”风味。 仅将朗姆酒和橙汁倒入振动筛中,过滤饮料,然后将石榴汁加入玻璃杯中。 它会下沉并慢慢融入鸡尾酒的其余部分。

古巴玫瑰有多强?

古巴玫瑰花是一种很短的饮料(不到3盎司),很漂亮,但是却有很大的作用。 用80磅朗姆酒制成时,它可以摇动高达22%的ABV(44磅)。 对于这种类型的饮料,这是平均水平,但是如果您喜欢太多,它很快就会加起来。

食谱标签:

  • 玫瑰
  • 加勒比海
  • 派对
  • 饮料
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