Maren Caruso /出租车/ Getty Images
- 总计:9小时30分钟
- 准备时间:30分钟
- 做饭:9小时
- 产量:20(10份)
营养指南(每份) | |
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297 | 卡路里 |
14克 | 脂肪 |
22克 | 碳水化合物 |
19克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:20(10份) | |
每份的量 | |
卡路里 | 297 |
每日价值百分比* | |
总脂肪14克 | 18% |
饱和脂肪4克 | 22% |
胆固醇67mg | 22% |
钠125mg | 5% |
总碳水化合物22克 | 8% |
膳食纤维4克 | 14% |
蛋白质19克 | |
钙150mg | 12% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这是一种慢炖煮意大利面条酱,具有大蒜,意大利香草和调味肉丸的丰富风味。
配料
- 4瓣大蒜(切碎)
- 1个青椒(切碎)
- 4汤匙橄榄油
- 1大(28盎司)可以切成丁的西红柿
- 1大(28盎司)可以压碎西红柿
- 1小(6盎司)番茄酱罐头
- 1杯干红葡萄酒
- 1汤匙干牛至
- 干罗勒1/2汤匙
- 冲盐(或品尝)
- 1汤匙糖
- 对于肉丸:
- 1磅瘦牛肉
- 3瓣大蒜(切碎)
- 1茶匙干牛至
- 1茶匙干罗勒
- 1/2杯罗曼诺奶酪
- 1汤匙干欧芹
- 1个鸡蛋
做到的步骤
在火炉中一个沉重的煎锅中,在4汤匙橄榄油中加入浅棕色大蒜和青椒。 转移到瓦罐。 加入番茄,果泥,红酒,牛至,罗勒,盐和糖。
充分混合肉丸成分,并形成肉丸。 您可以将它们烤熟(在衬有铝箔的烤盘中,在375下约20分钟),也可以将其加入2汤匙的橄榄油中进行炒制,经常翻动直至变成褐色。
将肉丸加到酱汁中,然后将小滴刮到酱汁中。 搅拌均匀并盖好。
煮低6到8个小时。
搭配意大利面包和磨碎的罗曼诺奶酪一起享用热煮意大利面。
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食谱标签:
- 肉丸
- 进入
- 美国的
- 家庭晚餐