克里斯·泰德（Chris Ted / Photodisc / Getty Images）
- 总计：9小时10分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：9小时
- 产量：1罐（8份）
这些美味的Crockpot焦糖洋葱是任何简单牛肉食谱的理想之选，无论是烧烤，在烤箱中烤制还是在微波炉中烤制。 这个简单的两种成分配方的味道远不止其各个部分的总和。 长时间的烹饪将尖锐的洋葱变成具有最佳奶油质地和焦糖味的醇厚甜味。
洋葱实际上会散开，变成深金棕色，并带有甜焦糖味。 将它们用作煎蛋卷馅料，将其作为牛肉三明治的馅料，将其添加到汤和炖菜中，或者直接从锅中直接食用。 它们也很开胃，涂在软化的奶油干酪或热的布里干酪或卡门培尔奶酪上。 搭配脆烤法式面包或饼干。
配料
- 4至6个大甜洋葱或黄洋葱
- 1/4至1/2杯黄油（非人造黄油）或1/4至1/2杯橄榄油
做到的步骤
将洋葱去皮，切掉一些顶部和底部。 不要分成圈，也不要切蔬菜或切成薄片。
在4-6夸脱的瓦罐中，放入去皮的整个洋葱，然后在上面放黄油或橄榄油。 盖上锅盖并煮9至11个小时：如果您有较新的较热的烹饪锅，则需7至8个小时。
搅拌混合物； 洋葱会散开。 让其冷却约20分钟，然后上菜，或完全冷却后再存放在冰箱的密封容器中。
提示
- 这个食谱冻结得很好。 将洋葱完全冷却，然后装入硬边冰箱容器中。 在标签上标明食谱的制作日期和名称，并冻结3个月。 要解冻，请在冰箱中放置过夜。 如果需要，您可以在炉子上的锅中将洋葱加热。
配方变化
- 您可以在此简单食谱中加入整瓣大蒜。 剥去丁香即可； 不要剁碎或切碎。 它们也将变得嫩甜，仅是美味。
食谱标签：
- 蔬菜面
- 美国的
- 秋季
- 调味品
