布莱恩·麦克唐纳/影碟/盖蒂图片社
- 总计：8小时10分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：8小时
- 产量：8份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 396 | 卡路里 |
| 20克 | 脂肪 |
| 9克 | 碳水化合物 |
| 42克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：8份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 396 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪20克 | 26％ |
| 饱和脂肪8g | 38％ |
| 胆固醇120mg | 40％ |
| 钠87mg | 4％ |
| 总碳水化合物9克 | 3％ |
| 膳食纤维1g | 2％ |
| 蛋白质42g | |
| 钙67mg | 5％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种美味，调味好的猪肉烤很容易在慢炖锅中准备和烹饪。 不要让成分清单让您失望，因为其中某些成分绝对是可选的，并且您手头上可能有大多数干草药和香料。
配料
- 4个大蒜瓣（四瓣）
- 1猪里脊肉烤（去骨，约4至5磅）
- 1茶匙盐
- 1茶匙干百里香
- 1/2茶匙干鼠尾草（碎）
- 1/4茶匙干叶迷迭香（碎）
- 可选： 1/4茶匙龙蒿（碎）
- 短丁香或五香粉
- 可选： 1茶匙磨碎的柠檬皮
- 1/3杯水
- 可选： 3汤匙玉米淀粉
做到的步骤
收集成分。
用锋利的小刀在烤猪肉上切16道小切口（约1/4至1/2英寸深）。 插入大蒜四分之一。
在一个小碗里放盐，药草和柠檬皮。 将调味料揉入烤架中。
将1/2杯水倒入慢炖锅中； 添加烤。 盖上锅盖并煮至7到9个小时。 烤猪肉在即时温度计上的读数至少应为145F。
如果需要，可以将果汁调味。 从果汁中除去烘烤物。 将玉米淀粉与3汤匙水混合； 搅拌至光滑，然后搅拌入汤锅汁中。 煮至高汤变浓。 服务与猪肉烤。
请享用！
食谱标签：
- 猪里脊
- 进入
- 南部的
- 家庭晚餐
