菲利普·德斯纳克（Philippe Desnerck）/盖蒂图片社
- 总计：32分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：22分钟
- 产量：4件（4份）
脆皮牧场鸡用酪乳牧场调味料混合制成，可为去骨去皮的鸡胸肉增添浓郁而温和的风味。 任何人都可以制作这种超级简单的食谱，甚至从未煮过的人也可以！
您确实需要遵循一些食品安全规则。 务必小心厨房里的生肉。 鸡肉可以掩藏细菌，因此必须以特殊方式进行处理。 触摸生鸡肉后务必洗手。 使用前请勿冲洗。 鸡上的细菌会雾化并扩散到厨房各处。 然后用肉温度计测试将鸡肉煮到165F。
说了这么多，别害怕！ 只需稍加注意，您就可以成功制作此食谱。
将这种鲜美湿润的鸡肉与一些蒸的芦笋或绿豆一起食用，然后将蔬菜沙拉拌入切成薄片的蘑菇即可。 冰茶或白葡萄酒将是一个很好的伴奏。 一些简单的饼干将是一个很棒的甜点。
配料
- 2/3杯购买的干面包屑
- 1（0.4盎司）包酪乳牧场沙拉酱
- 1茶匙干罗勒叶
- 1/4茶匙胡椒
- 1/3杯酸奶油
- 4个去骨去皮的鸡胸肉
做到的步骤
将烤箱预热至400F。将面包屑和色拉调料混合在浅盘中。 将酸奶油放在另一个盘子里。 将无骨，去皮的鸡胸肉浸在酸奶油中涂好。 将涂有涂层的鸡肉卷在面包屑中，然后压成涂层。
将其放在饼干上，烘烤19至24分钟，直到鸡肉在肉类温度计上显示160F。
食谱标签：
- 鸡
- 晚餐
- 美国的
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