南边

脆皮土豆饼食谱

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Anonim

云杉

  • 总计:23分钟
  • 准备时间:15分钟
  • 做饭:8分钟
  • 产量:6份
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营养指南(每份)
233 卡路里
14克 脂肪
22克 碳水化合物
6克 蛋白
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营养成分
份:6份
每份的量
卡路里 233
每日价值百分比*
总脂肪14克 17%
饱和脂肪5g 25%
胆固醇51mg 17%
钠385mg 17%
总碳水化合物22克 8%
膳食纤维3g 9%
蛋白质6克
钙126mg 10%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

剩下的土豆泥如果再加热再按原样食用,效果不是很好。 您必须向它们添加一些东西以使其具有风味。 土豆饼是用掉这种成分来制作又脆又辣的美味食谱的好方法。 这个简单的食谱是每个人都喜欢的。

使用感恩节晚餐上剩下的土豆泥制作这些美味,酥脆的土豆馅饼。 脆皮土豆饼是经典的配菜,非常适合搭配从肉饼到烤鸡的各种菜肴。 或者您可以将它们作为开胃菜。

您也可以专门为此食谱制作土豆。 尝试使用干马铃薯片; 它们是优质产品,可以制成非常好的土豆泥。 请仔细按照包装上的说明进行操作。 在开始此食谱之前,请记住将土豆彻底冷却。

您可以在此食谱中使用其他类型的奶酪:切达干酪,瑞士干酪,明斯特干酪或哈瓦蒂干酪都可以。 或者尝试用百里香,马郁兰,罗勒等干草药调味。 为了获得更多营养,您可以潜入一些捣碎的花椰菜或一些切碎的胡萝卜。

您可以根据需要将这些肉饼在250 F的烤箱中保温约20到30分钟,然后再食用。 它们将在外面保持酥脆,在内部变得柔嫩。

将这些小馅饼与肉饼,烤鸡或烤牛排一起食用。 我喜欢将它们与番茄酱或芥末和蛋黄酱或酸奶油混合制成的酱汁一起食用。 每个人都爱他们,包括小孩。

配料

  • 2杯土豆泥(冷却)
  • 1个鸡蛋(打)
  • 1个洋葱(切碎)
  • 1/4杯面粉
  • 1/2杯帕玛森芝士(碎)
  • 1/4茶匙盐
  • 1/8茶匙白胡椒
  • 2汤匙橄榄油
  • 2汤匙黄油

做到的步骤

    收集成分。

    云杉

    将土豆泥,打好的鸡蛋和洋葱混合在一个中等大小的碗中。

    云杉

    加入面粉,奶酪,盐和胡椒粉,然后用木勺搅拌均匀。

    云杉

    在中火加热的大不粘锅中,将橄榄油和黄油一起加热,直到黄油融化,混合物开始沸腾。

    云杉

    将约1/4杯马铃薯混合物放入平底锅,拍打成3英寸厚约1/2英寸的圆圈。 煮土豆肉饼,直到底部变黄变脆为止,这大约需要3-4分钟。

    云杉

    用刮铲小心地将每一个肉饼翻过来,煮第二面直到变成棕色和酥脆,约再延长3至4分钟。

    云杉

    从锅中取出肉饼,并用纸巾短暂沥干

    云杉

    立即与番茄酱或莎莎酱或其他任何您想要的酱一起食用。

    云杉

    请享用!

食谱标签:

  • 土豆
  • 马铃薯肉饼
  • 土豆饼
  • 开胃菜
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!