Maren Caruso /盖蒂图片社
- 总计：10分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：5分钟
- 产量：4杯软糖（45份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 42 | 卡路里 |
| 0克 | 脂肪 |
| 9克 | 碳水化合物 |
| 0克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4杯软糖（45份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 42 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪0克 | 1％ |
| 饱和脂肪0克 | 1％ |
| 胆固醇6mg | 2％ |
| 钠2mg | 0％ |
| 总碳水化合物9克 | 3％ |
| 膳食纤维0克 | 0％ |
| 蛋白质0克 | |
| 钙1mg | 0％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
方旦糖是糖果制作的基本要素之一。 它可以轧制成各种形状的装饰品，也可以调味并用作许多奶油糖果的基础。 对于未经烹制的软糖的食谱，对于新的糖果制造商或时间较短的糖果制造商来说，是一个很好的起点。
配料
- 3.5杯糖粉
- 1/2茶匙牙垢奶油
- 3汤匙奶油（浓，搅打）
- 1个蛋清（轻轻搅打）
做到的步骤
通过用糖粉撒粉来准备工作表面。
在一个大碗中，将糖粉和牙垢奶油过滤。
搅拌入奶油和蛋清直至完全混合。 软糖的质地应牢固但可行。
将sugar粉撒上糖粉，然后将软糖翻滚至厚约半英寸。 然后可以用锋利的刀或蘸有糖粉的小甜饼刀切成小块。
小费
- 如果要添加调味料，则在添加奶油和蛋清时添加1茶匙所需的提取物或调味油。 如果您想添加颜色，则将所有成分混合后，将几滴液态食用色素揉入软糖中。
食谱标签：
- 糖果
- 饼干和糖果
- 美国的
